Polpettone al forno di pollo con patate, ha ingannato anche me! Convinta di aver comprato un arrostino di pollo, piuttosto che di suino. Ma con mio grande stupore invece devo dire che questo scambio non mi è dispiaciuto per niente e trovarmi un polpettone in rete al posto dell’arrostino, devo dire che ho scoperto un nuovo modo per cucinare il pollo. Ecco come ti preparo un polpettone al forno di pollo con patate.

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura35 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

350 gpollo (Arrostino)
500 gpatate
q.b.rosmarino
q.b.sale
q.b.olio extravergine d’oliva
1 bicchierevino bianco
2 spicchiaglio

Strumenti

Teglia
Carta forno

Preparazione

Pulite ed affettate le patate, conditele con sale, olio. rosmarino e aglio. Sulla teglia con carta forno mettete l’arrostino di pollo, almeno quello che credevo io, un bicchiere di vino bianco e le patate. Cuocete al forno a 200° per 35 minuti.
Fate raffreddare leggermente e togliete la rete all’arrostino di pollo, tagliatelo a fette e servitelo insieme alle patate al forno.
Pronto il polpettone al forno con patate.