Insalata con germogli
Insalata con germogli di soia, radicchio, cavolfiore e melagrana ma se avete altro aggiungetelo per arricchire questo piatto…
Categoria: Contorni
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino, niente di più buono, anzi buonissimo credetemi. Anche se quella selvatica…
Pubblicato inContorni
Pomodori di riciclo
Pomodori di riciclo, ragazzi a voi non è mai capitato di finire tutta la mozzarella della caprese e…
Cipolle di Giarratana in padella
Cipolle di Giarratana in padella, aromatizzate con origano e pepe e poi ripassate. Dolcissime e non di facile…
Cavolfiore croccante e dorato
Cavolfiore croccante e dorato al forno ovviamente e con tanta paprika, dolce, affumicata o piccante fate voi, ma…
Broccolo romanesco con speck
Broccolo romanesco con speck e semi di sesamo come se piovesse. Questa ricetta super veloce, non richiede alcuna…
Lenticchie melagrana e feta
Lenticchie melagrana e feta super insalatona natalizia, ma anche un contorno così tanto colorato e allegro. Le lenticchie…
Pubblicato inContorni
Zucca al forno
Zucca al forno per bruschette, pasta e condimenti vari. E' un ortaggio povero e sottovalutato, al Sud Italia…
Pubblicato inContorni
Verza viola gratinata
Verza viola gratinata, ecco come un semplice ortaggio molto conosciuto, può diventare un super contorno sfizioso. La verza…
Insalatina capricciosa
Insalatina capricciosa semplice, facile e con solo 2 ingrediendi. Ovviamente non necessita di cottura ed è un contorno…