Cheesecake fredda, più che fredda direi senza cottura un dessert estivo e fresco e naturalmente con un pò…
Moscardini olio e limone la semplicità assoluta. Sono buoni e fanno bene, nei mesi di marzo e aprile…
Tortine di carote, poche parole per descrivere un piccolo scrigno di bontà. Le carote sicuramente sono l'ingrediente principale…
Rustico patate e carciofi cotto al forno, buonissimo anche tiepido da portare per un pic nic fuori porta.…
Cordon bleu di melanzane, non ti piace la carne, risolviamo subito con due belle fette di melanzane. La…
Peperoni gialli ripieni con tanto parmigiano e mozzarella, senza carne ma zucchine e fiori di zucca. La stagione…
Tortino di melanzane ripieno di fregola condita con un buon pesto preparato in casa, come il mio. Non…
Polpette di verdure come le patate, i fiori di zucchina e ovviamente le zucchine. Preparo spesso questo fantastico…
Arrosto di pollo con melanzane, rosmarino e naturalmente le carote che danno alla carne quel sapore così particolare…