Riso e zucchine, un primo piatto semplice fra un risotto e una minestra, ma molto più pratico. In…
Sgombro con cipolla caramellata, si prepara per tutta la primavera, periodo migliore per gustare lo sgombro nel pieno…
Patate dolci e funghi, un contorno diverso e semplice da preparare. Il Veneto e la Puglia sono le…
Gelo di limoni siciliani, aspettando agosto, quando con l'arrivo dell'anguria preparerò il gelo di mellone profumato al gelsomino,…
Fragole e cioccolato, con questi due semplici ingredienti si possono preparare dei dolcetti squisiti, snack facilissimi anche con…
Lumache di mare al pomodoro pronte in poco tempo e facili da preparare come antipasto o come secondo…
Risotto cacio e pepe, buono quasi come i classici tonnarelli cacio e pepe. Un tipico piatto romano che…
Tortino di patate schiacciate e con poco risolvi la cena. Aveva ragione la mia mamma quando diceva che…
Fagioli Pavone con ribollita e non fagioli Purgatorio, quelli piccoli come faccio sempre, ma ho voluto cambiare con…
Torta Caprese al cioccolato, chiamata così in omaggio all'isola di Capri, anche se delle storie sulla nascita della…
