Verza stufata facilissima con carote, sedano e cipolla, ma non solo, perché io ho aggiunto anche le patate…
La confettura di uva fragola è conosciuta anche come uva americana o con il nome della sua varietà,…
Piadine di lenticchie rosse decorticate. Questa è la prima volta che utilizzo le lenticchie a crudo per una…
Pollo pomodorini e olio al tartufo: ci tengo a dire che i pomodorini sono secchi. Quest'anno, per i…
Ghiaccioli di frutta fresca al melone, dolci e profumatissimi. Il melone è un frutto dalle mille qualità, ben…
Cosciotto di pollo in friggitrice ad aria, facile e veloce se vuoi preparare un secondo piatto espresso senza…
Granita di mandorle siciliana o mennulata, come viene chiamata in Sicilia. Questa qualità di mandorle siciliane che, grazie…
Riso e zucchine, un primo piatto semplice fra un risotto e una minestra, ma molto più pratico. In…
Sgombro con cipolla caramellata, si prepara per tutta la primavera, periodo migliore per gustare lo sgombro nel pieno…
Patate dolci e funghi, un contorno diverso e semplice da preparare. Il Veneto e la Puglia sono le…