Moscardini olio e limone
Moscardini olio e limone la semplicità assoluta. Sono buoni e fanno bene, nei mesi di marzo e aprile…
Categoria: Gluten Free
Arrosto di pollo con melanzane
Arrosto di pollo con melanzane, rosmarino e naturalmente le carote che danno alla carne quel sapore così particolare…
Crema di avocado
Crema di avocado per accompagnare piatti semplici o complessi. L'avocado anche se non è un frutto ricco di…
Trippa alla romana
Trippa alla romana un secondo piatto di frattaglie da sempre considerate parti povere del vitello, del manzo e…
Falafel ecco come si preparano
Falafel ecco come si preparano, è una pietanza costituita da polpette di legumi, non solo ceci ma anche…
Tortino patate e pomodoro
Tortino patate e pomodoro al forno come se fosse una parmigiana, nessuna differenza, anche qui come le melanzane…
Rotolo di San Valentino
Rotolo di San Valentino per tutti, completamente gluten free al cioccolato e crema all'arancia senza latte, super leggera.…
Pleurotis arrostiti al forno
Pleurotis arrostiti al forno cotti soltanto con un goccio di olio e sale e poi conditi come se…
Arrosto
Arrosto di noce un taglio di prima categoria, un taglio del quarto posteriore del manzo. Così come lo…
Insalata di spinaci
Insalata di spinaci, crudi naturalmente se no che insalata sarebbe?. Di solito li preparo con i funghi e…