Crostatine di parmigiana di zucchine al forno, sembrerebbe uno scioglilingua invece è solo per dirvi che la parmigiana…
Crema di ceci e cavolo croccante, cavolo nero ovviamente e da quando che in pratica l'ho scoperto non…
Alici fritte dorate e niente altro più, semplicemente appena infarinate e fritte. il pesce azzurro costa poco e…
Piadina gorgonzola funghi e cotto preparata in casa ad iniziare dalla piadina e da quando la preparo io…
Pizza di cavolo verza, secondo piatto alternativo ma non troppo, io lo adoro anche se è una finta…
Polpette di merluzzo fritte e sono come devono essere, fritte. Se non le avete mai fatte questo è…
Filetto di gallinella gratinato (o Mazzone o Capone) pesci particolarmente pregiati, presenti nei Paesi Mediterranei come il cappone…
Polenta bianca con ragù di lenticchie una buona alternativa alla solita polenta di farina di mais classica. Per…
Piadina romagnola senza strutto, semplicemente perché in quel momento non avevo lo strutto e dunque ho messo l'olio…
Girelle rustiche di carne un secondo piatto servito in modo insolito, ideale non solo per bambini ma anche…