Stoccafisso al vapore, talmente buono che in qualunque modo lo cucini, anche semplicemente così bollito è straordinario. Partiamo…
Calamaro ripieno di friarielli, chiamati anche broccoletti nel Lazio, in Calabria invece li chiamano broccoli di rapa mentre…
Frittelle cannellini e zucchine tre ingredienti e prepari un secondo piatto super nutriente. Si sa che le frittelle…
Spinacine fatte in casa vegane con farina di ceci e spinaci, regolarmente ci vorrebbero gli spinaci, ma non…
Asparagi uova e pomodori un semplice piatto unico, un secondo piatto con contorno incluso. Già ampiamente abbiamo parlato…
Mussaka ricetta perfetta una versione alla lontana della nostra parmigiana. Pare che abbia origini indiane e cinesi, ma…
Polpette di asparagi morbidissime e senza friggere, cotte al forno una vera bontà. Oltre agli asparagi bianchi, troviamo…
Frittata di zucchine e fiori e naturalmente uova, non si potrebbe altrimenti. Frittata chiama uova, elemento insostituibile in…
Farro per un piatto unico, un piatto completo di primo, secondo e contorno. Il primo come carboidrato con…