Categoria: Primi piatti

Pasta con lenticchie e zucchine, diciamo che non seguo una regola in cucina, ma la mia curiosità. La…

Fettuccine al nero d'Avola, eccezionale primo piatto condito con pomodoro semplice. Preparare le fettuccine non è difficile sicuramente,…

Pasta ripiena radicchio e ricotta , oggi si dà libero sfogo alla fantasia e la pasta ripiena radicchio…

Timballo di riso semplice semplice, anche per chi è alle prime armi in cucina e vuole preparare un…

Lasagna di carciofi e zucca , una buona alternativa alla più classica delle lasagne al ragù di carne…

Fettuccine rosse con gamberi e zucca , la pasta si cucina in tutto il mondo , questo è…

Zuppa di patate con topinambur , anche se è più corretto dire tubero di topinambur veramente speciale ,…

Strozzapreti zucchine e topinambur, ma anche carota , cipolla ed un pezzetto di sedano ! Speciale primo piatto…

Spaghetti integrali con salmone affumicato e tanto limone , questo è il segreto per la buona riuscita di…