Patate mignon al forno

Patate mignon al forno, sembrano novelle ma non lo sono, anche se già sappiamo che si possono comprare tutto l’anno le patate e che vengono raccolte a scaglioni, in base alla regione e alla semina se così possiamo dire. Grazie al suo mantenimento una volta raccolta, le patate si possono consumare ovunque e sempre, l’Italia ha questo requisito di fornire per tutto l’anno le patate

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaFornoBollituraMicroonde
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Ingredienti necessari per preparare le patate mignon al forno

800 g patate (mignon)

30 g olio extravergine d’oliva

6 g sale

1 spicchio aglio

2 rametti rosmarino

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215,24 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 215,24 (Kcal)
Carboidrati 35,25 (g) di cui Zuccheri 1,66 (g)
Proteine 4,15 (g)
Grassi 7,18 (g) di cui saturi 1,05 (g)di cui insaturi 0,09 (g)
Fibre 4,23 (g)
Sodio 594,10 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 165 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

Strumenti necessari per preparare le patate mignon al forno

Forno a microonde

Pellicola per alimenti

Teglia

Passaggi

Ecco come preparo le patate mignon al forno

Naturalmente non sbuccio le patate mignon ma le lavo e strofino bene, le metto insieme a mezzo bicchiere di acqua in una ciotola di vetro coperte con pellicola trasparente (idonea per microonde), con la forchetta pratico dei buchi sulla pellicola. Faccio cuocere a microonde per 15 minuti alla massima potenza.