Besciamella

Besciamella , 0 balsamella o salsa bianca parliamo sempre di una salsa base che usiamo per preparare delle classiche lasagne alla bolognese , timballi , cannelloni , paste , crepe al forno , ma anche con verdure (come finocchi in questo caso ) gratinati e così come altri tipi di verdure . Preparare la besciamella in casa è facile e semplice e con tre ingredienti si prepara questa prelibatezza in pochi minuti , che niente ha a che vedere con quella comprata . Sostituendo il burro con dell’olio e il latte vaccino con il latte di soia preparerete una buonissima besciamella vegana .Per preparere una besciamella senza glutine , sostituite la farina con amido di mais .! Vi potrebbero interessare anche i miei paccheri ripieni o le seppie con i carciofi , troverete queste ed altre ricette sul blog.giallozafferano.itvaipinacucina . Troverete anche ricette di dolci come la torta di ricotta con marmellata di arance , e la torta di zucca senza glutine ,