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Torta di ricotta con marmellata di arance

Torta di ricotta con marmellata di arance ,questa meravigliosa torta di ricotta con marmellata di arance a differenza delle cheesecake senza cottura , viene cotto al forno ! la differenza si vede e si sente , la base della torta rimane molto croccante , deliziosa direi ,si scioglie in bocca . Anche se questa non è una vera cheesecake ,diciamo che una buona parte ci assomiglia . Questa torta di ricotta ,si può preparare tutto l’anno, non occorrono ingredienti di stagione e la marmellata può essere sostituita con marmellata di limoni , come qualsiasi altro gusto a vostro piacere . Altra ricetta per torte senza impasto la troverete sul mio blog .giallozafferato.it/vaipinacucina . La torta di ricotta con marmellata di arance è un dolce profumatissimo e veloce da preparare , potete sostituire i biscotti con un altro ingrediente , non vi anticipo nulla ,ugualmente avrete un dolce croccante e buonissimo , andate sul mio blog a scoprire la ricetta .

  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gBiscotti secchi
  • 150 gBurro
  • 50 gZucchero
  • 1Uovo
  • 250 gRicotta vaccina
  • 300 gMarmellata di arance

Preparazione

  1. Iniziate a tritare i biscotti , sciogliete il burro e unite i due ingredienti

  2. Foderate la teglia con carta forno e mettete i biscotti con il burro amalgamati bene , schiacciate bene con un cucchiaio . Preparate la crema con le uova , lo zucchero e la ricotta . Amalgamate insieme i tre ingredienti e la crema è pronta .

  3. Versate la crema di ricotta sopra la base di biscotti , e pareggiate su tutta la superfice .

  4. Mettete in forno a 180° per 20 minuti .

  5. Quando la torta di ricotta sarà tiepida , spalmate sopra la marmellata di arance. Pronti!

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