Zuppa provenzale con paprika affumicata
La Zuppa provenzale con paprika affumicata è un primo piatto semplice e veloce. Si possono usare i pezzetti…
Category: primi
Pasta al pesto al forno
La pasta al pesto al forno è ideale quando si vuole portare in tavola un piatto squisito ma…
Spaghetti di Zucchine alle Acciughe
Spaghetti di zucchine alle acciughe, una ricetta estiva perfetta per un primo piatto leggero. Amo le zucchine cucinate…
I miei Spatzle per il Club del 27
Gli spazle sono un primo piatto molto buono e diverso dalla solita pasta o il solito riso. Veloci…
RISOTTO GORGONZOLA E SPECK
Con l’arrivo del freddo cucino spesso il risotto, a volte con ingredienti particolari, altre volte invece, come in…
RISOTTO CON MELE SPECK E BRIE
Ultimamente mi piace abbinare il sapore dolce della frutta a quello salato di altri ingredienti, in questo risotto,…
RISOTTO TALEGGIO E PERE
Io sono golosissima di formaggi e mi piace abbinarli al miele o alla frutta. In questo risotto ho…
RISOTTO ALLE CASTAGNE E TALEGGIO
Le castagne sono ottime sia nei dolci che nei piatti salati. Visto che mi sono piaciute molto le Polpette…
RISOTTO ALL’AMARONE E RADICCHIO
Adoro i risotti quando sono cremosi e morbidi, quasi da mangiare col cucchiaio, e visto che ormai siamo…
FRITTATA DI SPAGHETTI E ZUCCHINE
A volte quando preparo la pasta ne faccio di proposito un po’ in più, per preparare la frittata…