pane Archivi - Una mamma che cucina

Pane senza impasto

Ho sempre sentito parlare del pane senza impasto ma non mi sono mai decisa a farlo. Ci sono…

Da qualche giorno mi è tornata un po’ la voglia di cucinare. Visto che questa settimana sono a…

Il knackebrod è un pane (io li definirei cracker) croccante scandinavo, ne esistono diverse versioni, ma la cosa…

Il Li.co.li è un lievito madre naturale in forma liquida, è ideale da utilizzare nella preparazioni di ricette…

Ho utilizzato i fiori di sambuco per aromatizzare questo pane al latte, farcito con la confettura di fragole…

Una focaccia soffice tagliata a cubetti è l’ideale per iniziare una cena tra amici. Con questa non si…

Per fare queste piadine ci vuole proprio poco: 4 ingredienti che abbiamo sempre in casa. Sono morbide, molto…

Eccomi ancora qui, come ogni 27 del mese, con la mia pubblicazione per il club del 27. Questo…

Siamo a giugno ed i fiori di sambuco sono quasi del tutto sfioriti, le bacche hanno preso il…

Ormai è risaputo, la macchina del pane non la mollo più, e pensare che è rimasta per anni…