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Categoria: pane

Pane senza impasto

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Scritto il 15 Aprile 202012 Novembre 2020
Ho sempre sentito parlare del pane senza impasto ma non mi sono mai decisa a farlo. Ci sono…
Rosette

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Scritto il 1 Aprile 202012 Novembre 2020
Da qualche giorno mi è tornata un po’ la voglia di cucinare. Visto che questa settimana sono a…
Knackebrod con esubero di Licoli. Pane croccante scandinavo

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Scritto il 28 Gennaio 202012 Novembre 2020
Il knackebrod è un pane (io li definirei cracker) croccante scandinavo, ne esistono diverse versioni, ma la cosa…
Cracker con esubero di Licoli

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Scritto il 3 Gennaio 202012 Novembre 2020
Il Li.co.li è un lievito madre naturale in forma liquida, è ideale da utilizzare nella preparazioni di ricette…
PANE INTEGRALE AL LATTE E FIORI DI SAMBUCO FARCITO CON CONFETTURA DI FRAGOLE

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Scritto il 20 Maggio 201917 Novembre 2020
Ho utilizzato i fiori di sambuco per aromatizzare questo pane al latte, farcito con la confettura di fragole…
Focaccia ai pomodorini

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Scritto il 14 Aprile 201917 Novembre 2020
Una focaccia soffice tagliata a cubetti è l’ideale per iniziare una cena tra amici. Con questa non si…
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Scritto il 19 Febbraio 201917 Novembre 2020
Per fare queste piadine ci vuole proprio poco: 4 ingredienti che abbiamo sempre in casa. Sono morbide, molto…
Burger di Salmone e crema di Avocado al Lime

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Scritto il 27 Luglio 201819 Maggio 2021
Eccomi ancora qui, come ogni 27 del mese, con la mia pubblicazione per il club del 27. Questo…
Filone di pane ai Fiori di Sambuco

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Scritto il 8 Giugno 201817 Novembre 2020
Siamo a giugno ed i fiori di sambuco sono quasi del tutto sfioriti, le bacche hanno preso il…
Filoncini al Sesamo e semi di Chia

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Scritto il 13 Dicembre 2017
Ormai è risaputo, la macchina del pane non la mollo più, e pensare che è rimasta per anni…

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Benvenuto sul mio blog di Cucina. Mi chiamo Barbara sono nata a Monza e ho aperto questo blog per condividere la mia passione per la cucina.

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