Come conservare il basilico sott’olio
Come conservare il basilico sott'olio. Nella stagione estiva capita di avere molto basilico e non sapere come utilizzarlo.…
Categoria: conserve
Composta di Cipolle rosse
La composta di cipolle rosse è perfetta all'ora dell'aperitivo, servita sul pane tostato o sui crostini e si…
POMODORI PELATI FATTI IN CASA
Un modo semplice per conservare i pomodori ed averli a disposizione tutto l’anno è preparare dei vasetti di…
Dado vegetale con poco sale in crema
Vi siete mai soffermati a leggere l’etichetta dei dadi vegetali del supermercato? Io si, e per questo motivo…
Sale aromatizzato per carni e verdure
Il sale aromatizzato è una di quelle cose di cui non riesco più a fare a meno in…
Boccioli di Tarassaco sotto sale
Primavera… tempo di passeggiate all’aria aperta e tempo di erbe spontanee. Ce ne sono moltissime nei prati e…
Passata di Pomodoro a crudo con estrattore e Acqua di Pomodoro
Non so voi ma in casa nostra consumiamo tantissima passata di pomodoro, quindi quest’anno ho pensato di farla…
Dado Vegetale fatto in casa, ideale per Brodo
I dadi industriali saranno anche molto comodi da usare ma non fanno per niente bene. Mio figlio mangerebbe…
Dado Vegetale fatto in Casa “Zero Sprechi”
È da un po’ di tempo che mi frulla in testa l’idea di fare il dado vegetale in…