Crostata di mele crema e mandorle
Crostata di mele crema e mandorle un dolce bello, molto buono e semplice da preparare perché la crema si cuoce direttamente in forno all'interno della torta. Morbida all'interno e croccante in superficie è adatta a fine pasto, a colazione, a…
Cavoletti di Bruxelles all’arancia
I Cavoletti di Bruxelles all'arancia sono un contorno invernale facile da preparare, molto buono e…
Risotto alla zucca e gorgonzola
Il Risotto alla zucca e gorgonzola è un primo piatto molto gustoso e particolare per…
Ragu di carne di maiale
Ragu di carne di maiale ideale per condire le tagliatelle o come base per le…
Crostata pere e cioccolato
La Crostata pere e cioccolato é una torta golosa, adatta come dessert a fine pasto.…
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Frutta e verdura di stagione – Gennaio
Frutta e verdura di stagione – a Gennaio fa molto freddo ma il periodo iniziale dell’anno ci offre comunque prodotti di stagione molto buoni! È risaputo che assumere frutta e verdura faccia bene alla salute, ma capita spesso di non tener conto di una…
Crema pasticcera al mandarino
La Crema pasticcera al mandarino è una preparazione base che puoi usare per farcire torte,…
Marmellata di pere al limone
La Marmellata di pere al limone è una confettura molto facile e deliziosa da fare…
Tiramisu di pandoro
Il Tiramisu di pandoro è un dolce al cucchiaio goloso, facile, da preparare in pochi…
Insalata di Surimi Olive e Rucola
L'Insalata di Surimi, Olive e Rucola è un antipasto freddo, velocissimo e senza cottura, ideale…
Gamberi in crosta di pasta sfoglia
Gamberi in crosta di pasta sfoglia un finger food molto sfizioso ma veloce e semplice da preparare. Ideali per un buffet, sulla tavola di Natale o capodanno i gamberi non possono mancare tra gli antipasti delle feste. Questa ricetta è…
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Frutta e verdura di stagione – Dicembre
Frutta e verdura di stagione – a Dicembre siamo alla fine dell’anno, fa molto freddo…
Cupcake al limone
I Cupcake al limone sono dei dolcetti molto semplici, di sicura riuscita e cuociono in…
Cheesecake Brownies
Cheesecake Brownies una versione golosa dei classici dolci al cioccolato americani, con l'aggiunta di uno…
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Frutta e verdura di stagione – Novembre
Frutta e verdura di stagione – a Novembre ormai l’inverno è arrivato e il freddo…
Spatzle verdi con panna e pancetta
Gli Spatzle verdi con panna e pancetta sono un primo piatto ricco, semplice e veloce da cucinare. Questi gnocchetti tipici della germania sono diffusissimi anche in Tirolo, Svizzera e Trentino e io li preparo spesso. Puoi comprarli al supermercato (ormai…
Zuppa di zucca e fagioli
Questa Zuppa di zucca e fagioli è un primo piatto molto semplice ma davvero gustoso.…
Patate ripiene con speck e gorgonzola
Patate ripiene con speck e gorgonzola, un contorno o secondo piatto semplice da preparare ma…
Frittata di friarielli e pancetta
La Frittata di friarielli e pancetta è un secondo piatto molto gustoso e veloce da…
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Patate dolci grigliate
Le Patate dolci grigliate , conosciute anche come patate americane o batate, in realtà non…