Polpette di Castagne e maiale
Le polpette di castagne e maiale sono molto buone, con un gusto particolare e semplici da fare. Sono…
Category: secondi
Polpette di zucchine fritte
Le polpette di zucchine fritte sono una golosità che si prepara in pochi minuti e sono anche un…
Frittata di fiori di Sambuco
Quando vedo dei fiori di sambuco, col loro profumo inebriante, non resisto… devo coglierli, annusarli, e immaginarmeli in…
FRITTATA DI FOGLIE DI SEDANO
Le foglie di sedano sono buonissime e non andrebbero mai gettate. Molte persone non le usano, forse perché…
POLPETTE DI FAGIOLI, PECORINO E BASILICO
Polpette di fagioli, pecorino e basilico. Non amando la carne, e cercando di limitarne il consumo, ecco perché…
VERDURE RIPIENE MORBIDISSIME
Quando tuo figlio di 6 anni si mangia a merenda una zucchina ripiena, capisci che le hai fatte…
FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCHINA
Oggi si frigge! Con dei meravigliosi fiori di zucchina appena raccolti ho fatto queste frittelle da urlo!Se invece…
MINI PANCAKE DI ZUCCHINE E FIORI
Quando ho la fortuna di avere delle verdure freschissime mi sento ispirata, e penso a delle ricette che…
FRITTATA DI FOGLIE DI CAROTE
Chi ha la fortuna di raccogliere le carote dal proprio orto non dovrebbe gettare le foglie, sono molto…
Polpette di Ceci e gambi di Broccolo
Siamo a Settembre e finalmente le temperature si sono leggermente abbassate. Accendere il forno non è più impensabile,…