Cucinando Gustando
Food Blog – Tonia Semeraro
Zeppole di San Giuseppe al forno
La festa del papà si avvicina e le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tipico per eccellenza di questa ricorrenza. Questo dessert è d’origine campana ma ormai viene preparato in tutta Italia nei forni nelle pasticcerie e nelle case.…
Muffin ripieni di marmellata
I Muffin ripieni di marmellata sono perfetti per la colazione e la merenda di grandi…
Pollo e patate al forno
Il pollo e patate al forno è un piatto classico della cucina italiana semplice da…
Torta salata salsiccia e cime di rape
La Torta salata salsiccia e cime di rape è super golosa e saporita in assoluto…
Torta Fondente cremosa
La Torta Fondente cremosa chiamata nel suo paese d’origine Fondant au chocolat è una goduria…
Torta di mele sofficissima
Torta di mele sofficissima è un dolce salutare semplice e veloce da preparare senza burro e leggero per una sana colazione. Ho preparato tanti dolci alle mele , ho sperimentato tante ricette ma questa in assoluto è la torta alle…
Riso pollo peperoni e curry
Il Riso pollo peperoni e curry è un buonissimo piatto che può essere servito come…
Profiteroles
I Profitterol o Profiteroles sono un dolce al cucchiaio francese ma a quanto pare di origini italiane, famoso in…
Panzerotti pugliesi
I panzerotti pugliesi sono un “must” della cucina pugliese una delle specialità più buone in…
Orecchiette con le cime di rapa
Oggi vi propongo la ricetta delle Orecchiette con le cime di rapa tipico piatto della…
Pane ai cereali
Amate come me gli impasti e i lievitati integrali? Avete trovato la ricetta del Pane ai cereali buonissimo a lunga lievitazione gustoso e ben lievitato dall’esterno croccante e dall’interno morbidissimo. Nella ricetta vi descrivo tutti gli step e le piegature…
Biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato
I Biscotti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato a sono dei dolcini deliziosi buoni…
Focaccia Barese
La focaccia barese è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia molto conosciuta ed…