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20 RICETTE PER LA SETTIMANA dal 14 al 18 Settembre

20 RICETTE PER LA SETTIMANA dal lunedì 14 Settembre al venerdì 18 Settembre: 5 primi piatti, 5 secondi piatti e 5 contorni da preparare durante la settimana per il pranzo o la cena.. ma anche 5 dolci, per la colazione o il dopocena! Ricette facili e veloci per organizzare i menu della giornata, anche in estate!

COSA CUCINARE IN SETTIMANA – RICETTE per la SETTIMANA
Ricette perfette per chi vuole organizzarsi la settimana sapendo già cosa cucinare per il pranzo o la cena, anche per chi pranza fuori casa! Ricette facili e veloci da realizzare sopratutto con la friggitrice ad aria per ridurre i tempi di cottura ma sopratutto per ridurre i grassi, non sono rispetto alla classica frittura ma anche dalla carne o dal pesce! La friggitrice ad aria è perfettamente in estate: non solo potrete evitare di accendere il forno e fare calore in cucina, ma potrete tenerla all’esterno su un balcone o terrazzo e persino portarla con voi in vacanza!

Trovate tutte le ricette di primi piatti, di secondi piatti, di contorni e di dolci nelle apposite categorie.

Ricordate sempre di seguire poche e semplici regole durante la giornata:
– MAI digiunare o saltare i pasti per “sgonfiarsi” o perdere peso, magari dopo le abbuffate del weekend: è controproducente in quanto non appena tornerete a mangiare con regolarità l’organismo tenderà ad accumulare tutto.
– Bere tantissima acqua: almeno 2 litri al giorno, bevendo soprattutto quando NON avete sete. Aiuta a sentirsi “sazi” e pieni, in quanto spesso non è fame ma sete
– Mangiare almeno 2 porzioni di verdura al giorno, o più se riuscite: poco condita, non soffritta, sfritta o appesantita da altri ingredienti soprattutto formaggi e salumi. L’ideale sarebbe consumare la verdura cruda o cotta e condita con poco olio e sale
– Mangiare almeno 2 porzioni di frutta al giorno: preferibilmente lontano dai pasti. L’errore, spesso, che si commette è quello di consumare frutta dopo i pasti per “sentirsi sazi” ma in realtà è controproducente perché rallenta la digestione e aumenta il senso di gonfiore e pesantezza di stomaco. E’ preferibile, infatti, mangiarla come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio
– Consumare sempre proteine a pranzo e cena: a scelta tra legumi, formaggi, uova, carne, pesce
– Camminare o fare sport: una passeggiata a ritmo sostenuto, palestra, workout.. scegliete voi!

Ora non vi resta che leggere le 20 ricette sfiziose per la settimana: prendete carta e penna ed organizzate la vostra, pranzi e cene! Alla prossima, Ivana. 


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RICETTE PER LA SETTIMANA – PRIMI PIATTI

pasta salsiccia e funghi-e-panna-ricetta-primo-piatto-gustoso ricetta 2

PASTA SALSICCIA E FUNGHI cremosa pronta in 20 MINUTI

Le PASTA SALSICCIA E FUNGHI è un primo piatto semplice e veloce da preparare. Per questa ricetta potete usare funghi misti con porcini, champignon, chiodini o quelli che più preferite. Per renderla irresistibile e per realizzare un condimento cremoso senza esagerare con la quantità di olio, ho aggiunto pochissima panna, quel che basta per amalgamare insieme tutti gli ingredienti […]

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spaghetti al pangrattato aglio olio e peperoncino ricetta primo veloce e leggero light

SPAGHETTI AL PANGRATTATO pronti in 20 minuti

Gli SPAGHETTI AL PANGRATTATO sono l’alternativa ai classici spaghetti aglio olio e peperoncino, un primo piatto super veloce da preparare soprattutto la sera a mezzanotte.. eheh scherzo! Sono perfetti nelle pause pranzo brevi o quando non si ha molta voglia di cucinare primi piatti elaborati, che richiedono tempo per la preparazione dei condimenti e per la cottura. […]

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spaghetti cremosi broccoli e patate con parmigiano risottati

SPAGHETTI CREMOSI broccoli e patate

Gli spaghetti cremosi broccoli e patate sono un primo piatto gustoso e sostanzioso, preparato senza grassi quindi perfetto anche dopo le grandi abbuffate estive. Broccoli, patate, un primo piatto cremoso senza nemmeno dover aspettare che l’acqua per la cottura della pasta bolla

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2020 ricetta pasta peperoni e pancetta ricetta primo con sugo di peperoni

PASTA PEPERONI E PANCETTA

Semplice e Gustosa: pasta peperoni e pancetta, un primo piatto di pasta al sugo con peperoni e pancetta saporita! Perfetto per il pranzo estivo: il condimento si può preparare in anticipo e riscaldare durante la cottura della pasta, ideale se siete al mare, in vacanza! Tutta la croccantezza dei peperoni a listarelle unita al sapore […]

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carbonara di carciofi e speck cremosa senza panna ricetta primo piatto

CARBONARA DI CARCIOFI E SPECK (Cremosa e Senza Panna)

Facilissima, Veloce e Sfiziosa: carbonara di carciofi e speck, un primo piatto incredibilmente buono. Non è la ricetta della carbonara originale ma una variante altrettanto gustosa, perfetta anche in versione vegetariana senza speck. La carbonara di per sé è un piatto veloce da realizzare, il condimento viene preparato durante la cottura della pasta è davvero […]

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RICETTE PER LA SETTIMANA – SECONDI

BURGER DI VERDURE ALLA SOIA

I burger di verdure alla soia sono delle gustose cotolette di verdure miste adatte a una dieta vegetariana. Un secondo piatto facile e veloce da preparare con le verdure e i legumi che più preferite: patate, carote, fagiolini, cipolle, zucchine, fagioli e piselli! Perfetto da realizzare anche con i mix di verdure congelati che sono […]

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Panzerotti di patate ripieni ricetta 2

PANZEROTTI DI PATATE Ripieni

Facilissimi e Veloci: panzerotti di patate ripieni, golose mezzelune con impasto alle patate e un ripieno filante, ideali da servire e gustare per una cena sfiziosa e diversa dal solito oppure per un aperitivo finger food, un buffet, un antipasto! I bambini ne andranno matti: la forma a mezzaluna ricorda molto i sorrisi per cui […]

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rosti di patate e pancetta in padella ricetta

ROSTI DI PATATE E PANCETTA (Cotti in Padella Senza Frittura)

Velocissimi, tutto a CRUDO, pronti in 15 MINUTI: rosti di patate e pancetta, gustose frittelle di patate grattugiate con pancetta fresca, perfette da servire come secondo piatto di facile e veloce preparazione. In realtà i rösti non sono fritti come delle normali frittelle ma cotte in padella con poco olio di oliva.La preparazione è di una […]

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pollo in friggitrice ad aria ricetta cotto in airfryer

COSCE DI POLLO saporite in FRIGGITRICE AD ARIA

Tenerissime, succose, saporite: cosce di pollo in friggitrice ad aria, un secondo piatto da leccarsi i baffi! Chi non adora le coscette di pollo, che siano cotte in forno o in padella? Sono sempre squisite. Basta servirle con una insalata verde o un contorno di verdure o patate (cotte sempre in friggitrice ad aria, ovviamente!) ed […]

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zucca e salsiccia con funghi cotti in friggitrice ad aria ricetta

ZUCCA SALSICCIA E FUNGHI in Friggitrice ad Aria

Velocissime e Gustose, Senza Grassi: zucca e salsiccia con funghi cotte in friggitrice ad aria, un secondo piatto completo di contorno perfetto per inaugurare i primi cali di temperatura! La zucca è appena tornata di stagione e adoro l’abbinamento con la salsiccia, ai quali ho aggiunto anche funghi champignon che completano il piatto. Una ricetta […]

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RICETTE PER LA SETTIMANA – CONTORNI

patate con speck e pomodorini ricetta contorno

PATATE CON SPECK E POMODORINI

Croccanti e Saporite: patate con speck e pomodorini, un contorno sostanzioso e saporito che accompagna secondi piatti di ogni tipo! Patate a fettine condite con pomodorini, erbe aromatiche e pochissimo olio e cotte in friggitrice ad aria o, in alternativa, al forno: soltanto a fine cottura si aggiunge lo speck a cubetti che rende gustose […]

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ricetta finocchi gratinati in friggitrice ad aria ricetta contorno

FINOCCHI GRATINATI in 7 minuti in FRIGGITRICE AD ARIA

Cottura Veloce e Gratinatura Perfetta: finocchi gratinati in friggitrice ad aria, un contorno sfizioso e facile da preparare! Adoro i finocchi gratinati, da accompagnare a secondi piatti sia di carne che di pesce o verdure. Dopo la versione dei finocchi gratinati al forno, dovevo sperimentare la cottura in friggitrice ad aria: i tempi di cottura […]

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MELANZANE GRATINATE AL PARMIGIANO

SENZA FRIGGERE, super LIGHT e VELOCISSIME: melanzane gratinate al parmigiano, un modo sfizioso di cucinare le melanzane al forno rendendole saporite, da servire come contorno leggero ma sostanzioso. Senza grassi e senza frittura: le melanzane vengono tagliate a rondelle e passate in albume sbattuto e una panatura a base di pangrattato, parmigiano ed erbe aromatiche. […]

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PATATE E FINOCCHI GRATINATI al FORNO

Una PANATURA CROCCANTE, facilissimi e pronti in pochi minuti! Patate e finocchi gratinati al forno con una panatura sfiziosissima che li rende croccanti fuori e morbidi dentro. Un contorno da preparare in pochi minuti sia al forno che al microonde. Un piatto facile, veloce ed economico, l’ideale se tornate a casa tardi e dovete preparare […]

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PATATINE CHIPS al FORNO senza frittura

Le patate sfoglia al forno sono delle patate croccanti e saporite, o meglio croccanti fuori e morbide all’interno anche se io preferisco sempre che scricchiolino un po’ 🙂 Sfiziosissime, profumate alle erbe aromatiche e, credetemi, velocissime perchè più sottili sarà lo spessore di ciascuna fetta più in fretta cuoceranno. Una ricetta semplice, un modo diverso […]

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RICETTE PER LA SETTIMANA – DOLCI

ricetta tartufini tiramisù caffè e mascarpone ricetta tartufi dolci senza cottura uova

TARTUFINI TIRAMISÙ Facilissimi e Cremosi

Facili e Veloci: tartufini tiramisù, golosi dolcetti senza cottura da servire e gustare in ogni momento della giornata, adatti ad un buffet, compleanni, cene o per una semplice merenda golosa per i più piccini! Pochi ingredienti per realizzare delle golosissime palline al caffè e mascarpone che ricordano tutti i sapori del tiramisù classico: mascarpone, savoiardi, […]

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ricetta 2 plumcake ricotta e mele con noci ricetta dolce

PLUMCAKE ALLE MELE RICOTTA E NOCI Senza Burro e Olio

Morbidissimo e goloso: plumcake alle mele e ricotta con noci è un dolce da colazione e merenda dalla preparazione facile e veloce! Un dolce che si presta ad essere servito anche come dessert, con ciuffetti di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia: si tratta di un dolce alle mele dalla bontà incredibile, […]

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ciambella senza glutine cioccolato e uvetta ricetta

CIAMBELLA SENZA GLUTINE con Ricotta e Cioccolato

Sofficissima e Golosa: ciambella senza glutine con ricotta e cioccolato, un dolce da colazione facile e che richiede pochi sforzi per prepararlo! Si tratta di un ciambellone con impasto gluten free arricchito da ricotta e pezzettoni di cioccolato: in superficie un po’ di uvetta che dona un tocco di sapore in più ma è assortamente […]

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ricetta muffin doppio cioccolato e mascarpone senza burro ricetta

MUFFIN DOPPIO CIOCCOLATO e MASCARPONE

Senza Burro, Facilissimi e Veloci: muffin doppio cioccolato e mascarpone, golosi dolcetti che si preparano in pochi minuti per la colazione, la merenda e la coccola del dopocena! Si tratta di una variante dei classici muffin al cioccolato: un impasto arricchito da mascarpone e pezzettoni di cioccolato al latte e fondente. Perfetti se avete del […]

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ricetta brioche al miele panini senza burro ricetta brioche facili senza zucchero

BRIOCHE AL MIELE Senza Burro (Sofficissime)

Sofficissime: brioche al miele senza burro, golosi panini dolci al miele perfetti da farcire o gustare come brioscine per la colazione e la merenda. Un impasto morbido di pasta brioche senza burro e senza zucchero: il burro viene sostituito dall’olio di semi e lo zucchero dal miele. Un profumo incredibile, brioche al miele da urlo, […]

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