Schiaccia briaca(dolce tipico dell’isola D’Elba)
La schiaccia briaca è un dolce tipico di Rio Elba dell’isola D’Elba. Le sue origini riguardano al periodo delle invasioni…
Simo in cucina
cucina semplice e non solo…..
Linguine ai ricci di mare
Le linguine ai ricci di mare un primo piatto tipico in particolare del sud della Sardegna, un piatto da un…
Torta di sapa
La torta di sapa ,dalla consistenza morbida ,è un dolce tipico della Sardegna che viene preparato in particolare per le…
Dentice al forno con verdure
Il dentice al forno accompagnato da verdure è un piatto saporito e molto semplice da preparare .La buona riuscita della…
Biscotti alle mandorle
I biscotti alle mandorle sono facilissimi e veloci da preparare, ottimi per un buon inizio di giornata o un the…
Crostata con pasta brisee’ crema pasticciera e mele
Se avete un amico inaspettato a cena e avete poco tempo a disposizione per preparare il dolce ,questa è la…
Biscotti Natalizi con glassa al cioccolato fondente
Se siete presi con i preparativi Natalizi e avete poco tempo per la preparazione del dolce ,preparate i biscotti Natalizi…
Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodorini
Cosa di più buono e appetibile di un piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino ,con prodotti genuini appena raccolti…
Pesto con pimpinella e basilico
Il pesto con basilico e pimpinella un erba aromatica selvatica che cresce in questo periodo nelle zone del mediterraneo ,da…
Tagliatelle con funghi porcini e salsiccia
Un piatto dal profumo autunnale ,Essendo la stagione dei funghi porcini possiamo preparare questo primo piatto molto saporito e veloce…
Salame al cioccolato
Il salame al cioccolato ,un dolce veloce da preparare che piacerà a grandi e piccini.Con pochi ingredienti sarà la riuscita…
Cantucci Toscani
Cantucci Toscani sono dei biscotti secchi con le mandorle tipici della regione Toscana ,semplici da preparare .Di solito vengono degustati…
Pane in pentola
Pane in pentola una ricetta trovata sul web .In questo periodo sta spopolando ,dopo averla vista in tanti post mi…
Vellutata di zucca gialla
La Vellutata di zucca gialla ,una crema leggera dal sapore delicato preparata con pochi ingredienti raccolti nel nostro orto nel…
Ravioli con noci e crema di formaggio
Ravioli con noci e crema di formaggio , dal sapore fresco e delicato ,con una sfoglia di pasta fresca fatta…