Passatina di ceci
la Passatina di ceci un primo piatto molto saporito che ci accompagna in queste gelide giornate invernali.La crema di ceci... Continua »
Marmellata di peperoni
La marmellata di peperoni adatta per un aperitivo per accompagnare dei salumi o dei formaggi.A piacere si può prepararare nella... Continua »
Sformato di funghi
Lo sformato di funghi è un piatto molto gustoso preparato in queste giornate fredde,con dei funghi misti freschi, raccolti nel... Continua »
Confettura di castagne e cioccolato fondente
La confettura di castagne e cioccolato fondente si prepara nel periodo autunnale , si ottiene una crema dolce con un... Continua »
Totani in umido con bietole di campo
Totani in umido con bietole di campo,un secondo piatto ricco e saporito .Per ottenere un risultato perfetto sarebbe meglio utilizzare... Continua »
Torta ai mandarini biologici
Torta ai mandarini biologici ,morbida ,delicata e genuina, al profumo leggero di mandarino (clementino).Adatta per la merenda dei vostri bambini,... Continua »
Crema catalana
Crema catalana un dolce al cucchiaio dalle origini spagnole ,è morbida e delicata ,ricoperta in superficie con dello zucchero di... Continua »
Torta morbida con nutella e philadelphia
La Torta morbida con nutella e Philadelphia ,un dolce molto semplice da preparare,con la sua consistenza morbida non si potrebbe... Continua »
Staccante per torte dolci e salate
Staccante per torte dolci e salate ,da quando l’ho scoperto non manca mai nella mia dispensa frigo ,un ottima idea... Continua »
Gnocchetti Sardi o (Malloreddus)
Gnocchetti Sardi o Malloreddus (nome dialettale che significa “vitellini”, in genere sono caratterizzati dalla presenza dello zafferano... Continua »
Maionese fatta in casa
La Maionese fatta in casa ,ricetta molto semplice e veloce ,con pochi ingredienti riusciremo a preparare una salsa delicata ,per accompagnare... Continua »
Impepata di cozze
Impepata di cozze un piatto tradizionale della cucina tradizionale Napoletana,adatto per una cena fra amici ,molto semplice da preparare... Continua »
Fichi caramellati
E’arrivata finalmente la stagione dei fichi!! Voi in che modo li preparate? Dopo grandi quantità di marmellate ho pensato... Continua »
Penne all’aragosta
Le Penne all'aragosta ,un primo piatto molto saporito ,con pochi Ingredienti riusciremo preparare un vero piatto da chef .L'aragosta è... Continua »
Coda di rospo in umido
La coda di rospo in umido ,un piatto molto semplice da preparare ,detta anche rana pescatrice dalla sua carne molto... Continua »