Impepata di cozze antipasti Dicembre 24, 2017 Impepata di cozze un piatto tradizionale della cucina tradizionale Napoletana,adatto per una cena fra amici ,molto semplice da preparare... Continua »
Coda di rospo in umido ricette di pesce Aprile 5, 2017 La coda di rospo in umido ,un piatto molto semplice da preparare ,detta anche rana pescatrice dalla sua carne molto... Continua »
Baccala’in umido ricette di pesce Gennaio 31, 2017 Il baccalà in umido è un secondo piatto molto saporito considerato dagli antichi un piatto molto povero ,mentre oggi si... Continua »
Polpette di cinghiale fritte secondi Dicembre 7, 2016 La ricetta delle Polpette di cinghiale fritte molto semplici da preparare ,e molto saporite da gustare , la... Continua »
Arista di maiale in salsa secondi Settembre 28, 2016 Dal maiale non si scarta nulla ! Infatti si ottengono dalle setole per fare le spazzole ,al grasso per fare... Continua »
Murena alla livornese antipasti Febbraio 7, 2016 La murena è un pesce che viene pescato particolarmente nei mari caldi come il nostro mare mediterraneo .Assomiglia ad un... Continua »
Agnello alla birra con carciofi cucina SARDA Aprile 10, 2015 L’agnello ha una carne molto tenera e saporita ,che può essere cucinata in tante varianti , allo spiedo come viene... Continua »
Beccacce ripiene al forno secondi Febbraio 24, 2015 La beccaccia ha la carne molto pregiata e gustosa sopratutto molto apprezzata nella cucina Toscana.La beccaccia è classificata come selvaggina... Continua »
Roast beef all’inglese secondi Gennaio 12, 2015 Il roast beef all’inglese tradizionale si prepara con un taglio di carne abbastanza grosso ( non meno di 2,5 kg)... Continua »
Trippa al pomodoro Ricette Elbane Novembre 21, 2014 La trippa al pomodoro un piatto semplice nutriente e saporito ,di solito dal macellaio si trova anche precotta ,ma la... Continua »
Palamita in bianco antipasti Aprile 17, 2014 La palamita è un pesce azzurro molto nutriente e saporito è ottimo per prepararci tante buone e succulente ricette come... Continua »
Pappardelle alla lepre primi Marzo 7, 2014 Un piatto che gusta al palato le ,pappardelle alla lepre Ingredienti: Una lepre di circa 800 g 200 g di... Continua »
Cinghiale in umido secondi Febbraio 19, 2014 La ricetta del cinghiale in umido e una piatto che viene specialmente preparato nella regione Toscana Ingredienti: 1 kg di polpa di... Continua »
Involtini di maiale secondi Febbraio 11, 2014 Questi ottimi involtini di maiale sono semplici da preparare si possono abbinare ad un purè di patate o una semplice... Continua »
Pesce marinato ricette di pesce Febbraio 2, 2014 Sono parecchie le specie di pesci che si possono marinare io di solito marino la murena,sarago ,castagnole ,salpe o triglie... Continua »