I muffin all’arancia sono dei dolcetti morbidi adatti per una sana e nutriente colazione ,si preparano in pochi minuti .Trovate a variante sulla pagina Di fatto in casa da Benedetta Uno tira l ‘altro che piacerà a grandi e piccini

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura35 Minuti
Porzioni12
Metodo di cotturaForno elettrico
CucinaItaliana
StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

200 g farina 00

75 g olio di semi di arachide

120 g zucchero

2 uova medie (temperatura ambiente)

1 bustina lievito per dolci

50 g gocce cioccolato

1 arancia biologica grande (succo e buccia grattata)

q.b. zucchero a velo (per guarnire)

Strumenti

Cucchiai di legno

1 Bilancia

1 Gancio a frusta

1 Ciotola

1 Forno

1 Frullatore

1 Grattugia per limoni

1 Spremiagrumi

Leccapentole

1 Stuzzicadenti

12 pirottini

Preparazione

Passaggi

In una ciotola capiente lavorare bene con un frullatore le uova con lo zucchero

Grattare l’arancia e spremere il succo e unire alle uova

Unire l’olio e infine la farina setacciata e il lievito continuando a lavorare bene il composto

Imburrare e infarinare dei pirottini di stagnola o silicone

Versare il composto nei pirottini e mettere sopra le gocce di cioccolato

Infornare forno statico già caldo 180° gradi per 35/40 minuti

Fare la prova stecchino per controllare la cottura

Sfornare e servire con una spolverata di zucchero a velo

Muffin all’arancia con gocce di cioccolato

Ingredienti

Strumenti

Passaggi

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