Sformato di funghi
Lo sformato di funghi è un piatto molto gustoso preparato in queste giornate fredde,con dei funghi misti freschi, raccolti nel... Continua »
Categoria: contorni
Crocchette di cavolfiore
Crocchette di cavolfiore ,sfiziose e saporite da accompagnare un aperitivo finger food ,oppure per un semplice contorno ,che gusteranno... Continua »
Friarielli preparati con il bimby
I friarielli preparati con i bimby ,un contorno molto saporito che può accompagnare un secondo piatto sia di carne sia... Continua »
Funghi leccini al forno
I funghi leccini sono dei boleti commestibili ,assomigliano ai porcini ,il colore del capello marroncino scuro e sotto giallo scuro... Continua »
Cocchi rossi in umido con salsicce
Cocchi rossi sono dei funghi molto pregiati ,si posso consumare sia cotti come Cocchi rossi in umido con salsicce... Continua »
Carciofi ripieni di pancetta
Di carciofi ne esistono molte varietà e si prestano ad altrettanti modi di cottura e preparazione .Si tolgono le foglie... Continua »
Studel con ricotta spinaci e semi di papavero
Lo strudel si può servire caldo , freddo come antipasto o uno stuzzichino a piacere oppure come contorno. Preparato con... Continua »
Contorno di peperoncini friggitelli in umido
Per un contorno semplice e saporito che si sposa bene sia con carne pesce perchè non preparare la ricetta dei... Continua »
Bietole ripassate in padella con aglio olio e peperoncino
La bietola è una verdura molto apprezzata perchè contiene tante vitamine ,fibre ,sali minerali,e acido folico sostante indispensabili per il... Continua »
Ceci al naturale cotti in pentola a pressione
I legumi fin dall’antichità sono considerati una fonte alimentare ricca di proteine ,quelle sostanze complesse che formano le principali strutture... Continua »
Tortino di ricotta e carciofi
Il tortino di ricotta e carciofi è un piatto ricco e gustoso adatto per uno stuzzichino in compagnia, facile... Continua »
Cavolo verza con pinoli e uvetta
Il cavolo verza oltre a essere un ortaggio molto saporito e’ nutriente e anche salutare.Dovrebbe essere considerato fondamentale per la... Continua »
Carciofi trifolati
Un contorno buono e semplicissimo da preparare con questo ortaggio di questa stagione ,il carciofo Ingredienti: 4 carciofi 1 spicchio... Continua »
Melanzane alla parmigiana
Ecco una variante ricetta delle melanzane alla parmigiana un contorno ricco e saporito Ingredienti: 1 kg di melanzane 400 g di pomodori... Continua »
cavolfiore e salsiccia
Un contorno nutriente e saporito da assaporare specialmente nella stagione invernale Ingredienti : 1 cavolo fresco da circa 500 g... Continua »