Ingredienti
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160 g tonno all'olio d'oliva (ben sgocciolato)
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125 g yogurt bianco cremoso (anche magro)
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3 filetti di acciughe sott'olio (ben tamponate)
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1 cucchiaio di maionese (oppure yogurt greco)
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1 cucchiaino di capperi sott'aceto (sciacquati)
Preparazione
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Preparazione con il Bimby
Nel boccale mettere il tonno, le acciughe ed i capperi e frullate 20 sec. veloc 5
aggiungere lo yogurt e la maionese e frullare 10 sec. vel. 5….
ed ecco che la salsa tonnata allo yogurt è pronta all’utilizzo.
Conservatela in un vasetto ben chiusa massimo 3-4 giorni in frigo.
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Preparazione con mixer o frullatore ad immersione
Nel bicchiere mettete il tonno con le acciughe ed i capperi (sciacquati e tamponati con carta da cucina), frullate fino ad avere il composto a crema, aggiungete lo yogurt frullate ancora, dovrà risultare liscio e ben amalgamato, a questo punto io ho aggiunto la maionese, frullando ancora ma se preferite non aggiungerla è facoltativa.
Per la conservazione procedete come spiegato sopra.
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Note
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Grazie Maria e se puoi, fammi sapere se ti è piaciuta…a presto!
sarà molto buona ci proverò
è divina….leggera e saporita ciao Carlotta.
La devo provare!
Benvenuta Franca, è ottima questa salsa e leggera….grazie!!!!
la proverò perch’ veloce e suppongo anche gustosa, grazie
Grazie a te Ale…e buona domenica!!
Veramente buona!! Grazie per la ricetta! Fantastica!
Grazie Chiacchiere..light e versatile….buona giornata!!
Mi piace molto questa versione saporita e leggere da abbianare con un sacco di buone cose!!! Bella idea! Salutoni dalle Chiacchiere.
Grazia….anche a te buona domenica e grazie della visita!
Isabella è buonissima con tutto..e poi velocissima da fare!! Buona domenica carissima!
Davvero ottima questa crema anche dietetica.
buona domenica
Solo a vederla mi viene l’acquolina!!!! Me la sto immaginando sopra una bella fettina di petto di pollo…mmmh che buona!!!