I cannelloni al radicchio e ricotta con prosciutto sono un primo piatto gustosissimo; l’amaro del radicchio trevigiano si mescola alla…
Oggi lasagne! Ma che lasagne… niente di meno che alla salsiccia piselli e formaggi. Una ricetta che ho trovato riordinando…
Oggi voglio consigliarvi un primo facile quanto veloce da preparare: linguine al pesto con patate. Le linguine si prestano…
Oggi pasta ma.. una pasta molto speciale, vi presento i Bigoli al gorgonzola e pancetta affumicata, un’amalgama di sapori…
Torcetti al tonno vongole e olive nere, ho preparato questo sugo buonissimo mescolando ingredienti che avevo in dispensa,…
Penne alle alici pinoli e finocchietto, una pasta dal sapore di Sicilia, me l’ha insegnata la mia cara…
Buongiorno e ormai buon appetito! Oggi propongo questo primo: orecchiette alle verdure filanti, ho creato questo piatto decisamente…
Gnocchi di patate con pancetta piselli e gorgonzola: gli gnocchi li abbiamo pronti, ora un sugo che li…
Oggi a pranzo questa specialità a 4 mani, mia figlia Francesca, stamattina si è dilettata con me in cucina…
Oggi vi propongo pappardelle al sugo di carne, una ricetta molto facile. Un primo piatto classico che fa la sua…
Cannelloni ai porri e ricotta in crema di taleggio Un primo piatto impareggiabile per la domenica e i giorni…
Ma quanto è buono il Brodo di carne; in questo articolo vi propongo la mia versione del procedimento,…
Risotto ai carciofi e pomodoro Oggi voglio presentarvi un risotto particolarmente buono e facilissimo da preparare adatto anche per…
Pennette ai funghi porcini ricetta facile, bastano 30 minuti per portare in tavola questo piatto gustosissimo. Ho ricevuto…
Scialatielli al limone, veramente si chiama” è scialatielli al limone di Sorrento”, una pregiata pasta artigianale trafilata al…
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