Questa torta salata è quella che preferisco , è molto saporita ed è anche semplice da preparare. Gli ingredienti protagonisti sono gli spinaci , la carne tritata e la pasta sfoglia . Ecco la ricetta :
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INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
200g di spinaci surgelati
100g di carne tritata
1 mozzarella
25g di formaggio grattugiato
1 uovo
olio evo, sale e pepe
PREPARAZIONE
In una padella mettere l’ olio , gli spinaci scongelati e la carne tritata, salare , pepare e fare cuocere per circa 10 minuti ,aggiungere il formaggio grattugiato, mescolare e fare raffreddare.
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e aggiungere gli spinaci, l’ uovo sbattuto e la mozzarella tagliata a cubetti. Infornare a 180° per mezz’ ora e servire
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