La spaghettata con pomodorini è un primo facile e veloce da preparare , perfetto quando ci sono ospiti improvvisi . Ecco la ricetta per preparare questa pasta :
INGREDIENTI x 4:
320g di spaghetti
250g di pomodorini
1 cipolla
qualche foglia di basilico
sale e pepe
olio evo
PREPARAZIONE:
Tritare la cipolla
Laare e tagliare i pomodori in 4
Lavare e tritare anche il basilico
Fare ammorbidire la cipolla in una padella con un filo d’ olio , dopo qualche minuto aggiungere i pomodorini , salare e pepare , fare cuocere per 10 minuti a fuoco basso e con il coperchio , trascorso questo tempo mettere anche il basilico e mescolare bene.
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata , scolarli e saltarli in padella con i pomodorini , infine servire
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