I peperoni al forno sono un contorno facile da preparare , si utilizzano i peperoni verdi , gialli e rossi , viene aggiunta anche la cipolla . Ecco la ricetta :
INGREDIENTI
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 peperone giallo
1 cipolla
sale, pepe e origano
olio evo
PREPARAZIONE
Lavare i peperoni , privarli dei semini e tagliarli a julienne. Affettare anche la cipolla
Condirli con olio, sale , pepe e origano e infornare a 180° per 1 ora
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