Ecco la ricetta per avere un’ ottima marmellata di albicocche fatta il casa , con poche semplici mosse
INGREDIENTI:
1kg di albicocche già pulite
300g di zucchero
PREPARAZIONE:
Sterilizzare i contenitori di vetro in acqua bollente e fare sgocciolare.
Tagliare le albicocche a pezzettoni e metterle nella pentola insieme allo zucchero.
Fare cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.
Quando comincia ad addensarsi sono pronte, devono essere come nella foto.
Mettere la marmellata ancora bollente nei contenitori, chiuderli e capovolgeri ancora caldi finchè non si raffreddano, in questo modo i vasetti si sigillano e restano perfetti per mesi e mesi.
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