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Insalata di ceci e verdure crude

Insalata di ceci e verdure crude. Un piatto completo dietetico e vegano, facile e leggero vi darà la giusta carica, spendendo pochi soldi. Senza cuocere nulla.
Per realizzare l’insalata di ceci noci e verdure potete utilizzare sia i ceci in barattolo che i ceci lessati a casa da voi.
Le noci nel numero di 4 a persona, vi daranno il quantitativo di proteine e nutrienti giusti per fare di questo un piatto completo.

Pensati per te:

Insalata di ceci e verdure crude
Insalata di ceci e verdure crude
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

facciamo la spesa

Insalata di ceci e verdure crude

400 g ceci cotti, bolliti (o in barattolo peso da scolati)
20 noci (sgusciate)
80 g lattuga Iceberg
150 g carota (a pezzi)
q.b. rucola
q.b. basilico
200 g peperone
100 g zucchina (a fettine sottilissime)
100 g zucchine (grattugiate)
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. origano secco

Insalata di ceci e verdure crude

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Passaggi

Per fare

Insalata di ceci e verdure crude

Lavate e asciugate tutte le verdure, poi, Poi scolate i ceci, e metteteli in una ciotola con le carote a pezzi,

ceci lessi

E unite: lattuga tagliata a julienne

iceberg

i peperoni tagliati a spaghetto

peperoni a fettine
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mezza zucchina a fettine tagliate con la mandolina

zucchina a fettine

e mezza zucchina grattugiata

zucchina grattugiata

La cipolla tagliate a fettine sottili

L'insalata di ceci noci e verdure
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La rucola

rucola

e le noci, frantumate

L'insalata di ceci noci e verdure

, Condite con olio evo sale pepe e origano, mescolate e unite tanto basilico.

Ecco pronta L’insalata di ceci noci e verdure.

Insalata di ceci e verdure crude
Insalata di ceci e verdure crude
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Conservazione Insalata di ceci e verdure crude

Conservazione: per 24 ore in frigo coperta ma vi consiglio in questo cado si condirla

FAQ (Domande e Risposte) Insalata di ceci e verdure crude

Chiedimi pure

Posso aggiungere i pomodori?

si certamente, anche funghi a fettine da crudi.

Insalata di ceci e verdure crude
Insalata di ceci e verdure crude

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