TORTA di MELE Nuvola di Latte DOLCE ultra soffice facilissimo da realizzare in casa ed il risultato e’ un’ incredibile torta profumata e golosa.
Per questa torta ho utilizzato una tortiera da 24 cm di diametro comprata QUI e tra l’altro questa e’ con coperchio quindi mi ha permesso di conservare la torta in frigo una volta raffreddata.
Le torte se sono soffici sono ancora piu’ buone! Ci son diversi ingredienti che rendono i dolci morbidi e che gli donano un profumo irresistibile gia’ dalla cottura. Oggi voglio darvi una ricetta facile che sapra’ allietare i vostri momenti insieme e che li accompagnera’ nel modo piu’ goloso possibile. La TORTA di MELE Nuvola di Latte e’ fatta di panna e latte senza burro e senza olio e tantissime mele all’ interno, vedrete che l’adorerete!
Ingredienti
- 250 gFarina 00
- 1 bustinalievito per dolci
- 3uova
- 180 gZucchero
- 100 mlpanna fresca per dolci a temperatura ambiente
- 100 mllatte a temperatura ambiente
- 1limone biologico
- 1fialetta di aroma vaniglia
- 1 cucchiaioZucchero di canna
Preparazione
Per la TORTA di MELE Nuvola di Latte prendiamo le uova e montiamole con lo zucchero, appena diventeranno spumose, abbassiamo la velocita’ di montatura ed aggiungiamo prima il latte poi la panna e facciamo montare per 10 minuti.
Uniamo la farina ed il lievito setacciati tra loro poco per volta.
Aggiungiamo il succo e la buccia del limone, due mele sbucciate e tagliate in cubetti e versiamo l’ impasto in uno stampo da 24 cm di diametro.
Sistemiamo sulla superficie le altre due mele tagliate a fettine, uniamo una spolverata di zucchero di canna ed inforniamo a 180° per 45 minuti circa.
Una volta pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare, poi servitela in fette con zuccherini. Gustatela tutta.