Come fare il gelato con 2 ingredienti senza gelatiera

Come fare il gelato con 2 ingredienti e senza mescolarlo ogni mezz’ora e senza la costosissima gelatiera.

Per fare il gelato con soli 2 ingredienti avrete bisogno di 5 minuti del vostro tempo, un frullatore da casa e una poltrona dove rilassarvi nell’attesa che il gelato si formi nel freezer!

Non lo finiro’ mai di dire, questa ricetta e’ stata una vera scoperta per me, l’ho fatta due estati fa (tratta dal blog dell’ ARABAFELICE in Cucina a sua volta presa dalla mitica Martha Stewart ) e da allora non mi ha piu’ abbandonato. Ci ho fatto torte, gelati, dessert, caffe’ freddi e di tutto di piu’!

Oggi voglio dedicare un post a come fare il gelato con 2 ingredienti semplici e facilmente reperibili nei supermercati e darvi tutte le indicazioni su come utilizzare questa ricetta! Conservate il post tra i preferiti son sicura che vi sara’ utilissimo.

Ecco come fare il gelato con 2 ingredienti :

Gelato alla Panna senza gelatiera

Per fare il gelato con 2 ingredienti ci occorrono:

  • 375 g di latte condensato
  • 500ml di panna

*Se non volete comperare il latte condensato utilizzate la mia ricetta che e’ anche piu’ conveniente e pratica:

LATTE CONDENSATO FATTO IN CASA

Latte condensato fatto in casa

Preparazione:

  • Tenere nel frigo sia la panna che il latte condensato in modo tale da utilizzarli freddi. Montare la panna abbastanza dura, ma non troppo altrimenti diventa burro.
  • In una ciotola versate il latte condensato.
  • Aggiungete al latte condensato un cucchiaio di panna montata mescolando rapidamente fino ad amalgamare tutto. Unite il resto della panna mescolando piano, con movimento dall’alto verso il basso tanto da incorporare aria.
  • Versatelo in una ciotola, possibilmente d’acciaio e lasciatelo in freezer per una notte.

Seguendo questi semplicissimi consigli otterrete un gelato favolo! Mi raccomando vi aspetto tutti per sapere se vi e’ piaciuto!

I MIEI CONSIGLI SU COME UTILIZZARE IL GELATO:

  • Potete lasciare cosi’ il gelato oppure utilizzare diversi topping per variegarlo.
  • Aggiungeteci un cucchiaio di vaniglia per renderlo piu’ profumato, oppure delle gocce di cioccolato, delle fragole fresche, della frutta fresca o del caffe’ per renderlo del gusto che piu’ amate.
  • Non occorre girarlo dopo un’ora, ma e’ sufficiente lasciarlo cosi’, si manterra’ molto soffice.
  • Potete utilizzarlo per realizzare torte gelato, oppure fantastici dessert, a voi la scelta!

LE MIE RICETTE con il GELATO 2 INGREDIENTI:

GELATO alla NUTELLA

Gelato alla Nutella senza gelatiera

GELATO BISCOTTO

Gelato Biscotto alla Stracciatella

GELATO BISCOTTO ai PAN DI STELLE

Gelato biscotto Pan di Stelle e Nutella

GELATO al CAFFE’

Gelato al caffe' senza gelatiera

Per altre ricette con la base gelato che vi ho presentato oggi e che non vi fara’ faticare per niente dandovi un risultato top andate sulla sezione GELATI E DESSERT del blog per altre golose idee tutte fresche!

5 Risposte a “Come fare il gelato con 2 ingredienti senza gelatiera”

    1. Ciao sto cercando anche se sono un uomo, di
      Cucinare, perché cose tipo sughi pronti, sono pieni di conservanti e alla lunga non fanno
      Bene . Quindi mi faccio il sugo rosso e il pesto genovese. Poi mi faccio i gnocchi di patate
      Fatti in casa. Verdure e frutta fresche ecc. Un
      Idea cosmica e’ farsi il gelato. Andiamo in una stagione in cui se ne consuma di più. Sono
      Entusiasta della ricetta per gelato senza robot

  1. Ciao complimenti per la ricetta. volevo provarla per farla a limone e fragola le quantità? È le fragole le devo frullare giusto?
    Grazie attendo tua risposta

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