BISCOTTI Ripieni di NUTELLA e Mascarpone sono DOLCI RIPIENI con un IMPASTO di Pasta frolla friabile e profumata, facili da fare. Se desiderate realizzare dei biscotti semplicissimi ma molto belli e per nulla complicati, allora questi fanno davvero al caso vostro. Sono dei BISCOTTI Ripieni di NUTELLA e Mascarpone che piacciono proprio a tutti. Si possono gustare a colazione, merenda e persino perfetti per i buffet dolci delle feste. Regalateli, vedrete che verranno molto apprezzati. Facciamoli subito, spariranno in un attimo!
Ingredienti
- 350 gFarina 00
- 120 gBurro morbido
- 100 gZucchero
- 1 cucchiainoLievito per dolci
- 2Uova
- 1Fialetta di estratto di vaniglia
per il ripieno
- 200 gMascarpone
- 80Zucchero a velo
- 200 gNutella
Preparazione
Mettere in una ciotola setacciati insieme farina e lievito. Unire lo zucchero, il burro morbido e la vaniglia. Mescolare ed impastare bene fino ad ottenere un composto sbriciolato.
Unire le uova una alla volta fino a farle assorbire completamente. Formare un panetto omogeneo ed avvolgerlo in pellicola trasparente e lasciarlo riposare 30 minuti in frigo.
Passati i 30 minuti prendere la pasta frolla e stenderla per l’altezza di 2 millimetri. Formare delle forme in numero pari ( scegliete voi la forme, io ho preferito dei fiori medi ). In meta’ di essi praticate un foro al centro. Posizionate i biscotti su una teglia coperta di carta da forno ed infornate a 180° per 8 minuti circa. Una volta pronti sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.
Pubblicità Formare la crema di mascarpone montandolo insieme allo zucchero. Farcire e riempire i biscotti prima con un cucchiaino di crema al mascarpone e poi con un’altro cucchiaino di nutella. Sovrapporre un biscotto con il buco e uno senza. Spolverarli con zucchero a velo e servirli. Ciambella alla Nutella fredda
Rossella Consiglia
I BISCOTTI Ripieni di NUTELLA e Mascarpone sono semplicissimi da fare, si conservano per massimo 2 giorni fuori dal frigo e anche per 4 giorni se messi in frigo in un contenitore. Seguimi Su GRUPPO Facebook di Rossella…pane e Cioccolato QUI PAGINA FACEBOOK del Blog PANE E CIOCCOLATO QUI ISCRIVITI AL MIO CANALE YOU TUBE PER ALTRE VIDEORICETTE QUI