CIAMBELLA alla NUTELLA SENZA COTTURA

CIAMBELLA alla NUTELLA SENZA COTTURA golosa e semplicissima da fare!

Ecco un dolce dessert che amerete a prima vista anche perche’ e’ facilissimo da fare e ve lo invidieranno in parecchi. La Ciambella alla nutella senza cottura si tiene in frigo a portata di cucchiaio e si puo’ anche congelare, bastera’ soltanto tirarla fuori appena 2 ore prima ed e’ prontissima. Io la faccio sempre d’ estate ma anche d’ inverno perche’ si presta benissimo ad essere  un dolce fine pasto perfetto. I bambini impazziranno.

CIAMBELLA alla NUTELLA SENZA COTTURA
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    25 minuti
  • Porzioni:
    6 persone

Ingredienti

  • 300 ml Panna per dolci
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Nutella
  • 300 g Savoiardi
  • 70 g Zucchero
  • q.b. Granella di nocciole
  • q.b. Nutella

Per la bagna

  • 250 g Latte zuccherato
  • 1 Tazzina di caffe’
  • 1 cucchiaio Cacao amaro in polvere

Preparazione

  1. Prendere il mascarpone e montarlo insieme allo zucchero fino ad ottenere una cremina marbida ed omogenea. Unire la nutella e continuare a montare fino ad ottenere un composto unico.

    Montare bene la panna.

  2. Unire la panna al mascarpone mescolando a mano dall’ alto verso il basso fino ad incorporare aria. Mettere da parte la crema in frigo fino al suo utilizzo.

  3. Foderare uno stampo da ciambella con la pellicola trasparente da cucina. Mettere sul fondo i savoiardi leggermente inzuppati in una bagna di latte, caffe’ e zucchero.

    Unire la crema alla nutella e mascarpone, livellare la superficie e mettere a chiusura altri savoiardi inzuppati leggermente con la bagna.

    Lasciar riposare la ciambella alla nutella senza cottura in frigo per almeno 4 ore in modo che si compatti.

  4. Una volta passati i tempi di riposo capovolgere la ciambella su un piatto da portata, decorare la superficie con nutella a piacere e decorare con granella di noccioline . Tagliare in fette, servire e gustare.

    ALTRE RICETTE

    Torta Marocchino

    Torta al latte fredda

    Torta Paradiso Senza Farina

    Torta Quadrata alla crema

Rossella Consiglia

La ciambella alla nutella senza forno e’ molto fresca e si presta per mille occasioni, persino i compleanni. Come variante potete decorare la superficie con cioccolato in gocce oppure con cioccolato bianco.

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