Menù di Pasqua

Avete pensato già pensato al Menù di Pasqua? Niente paura! Ci ho pensato io per voi 🙂 con alcune idee semplici da realizzare e perfette per passare un pranzo all’insegna del buon cibo e in compagnia delle persone che più amate.

 

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ANTIPASTI

Finger di frittata stracchino e prosciutto cotto

Rotolo di sfoglia mortadella e asiago

frittatine al forno con salsiccia

 

torta di pasqua

arancini di riso prosciutto cotto e mozzarella

Quiche asparagi e speck

 

PRIMI

Lasagne al tartufo

cannelloni di carne

lasagne asparagi e salsiccia

Trofie cremose zafferano e pancetta

risotto alle verdure

tagliatelle cremose zucchine e speck

SECONDI

Cosciotto di agnello al forno

costolette di agnello panate

filetto di maiale ai due pepi

filetto di maiale in crosta di pane

Filetto di Chianina ai funghi

fusi di pollo ai semi di finocchio

CONTORNI

melanzane alla paprika

verdure al forno

patate al finocchio

piselli e prosciutto cotto

Zucchine grigliate

fave e pancetta

DOLCI

torta del nonno

millefoglie con mascarpone ricotta e fragole

pastiera napoletana con gocce di cioccolato

pastiera napoletana

fragole glassate al cioccolato fondente

 

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