Finalmente ce l’ho fatta: creato per voi una mini raccolta di ricette che possono comporre un delizioso menù per il brunch/menù di Pasqua!
Qui sotto troverete elencate una serie di ricette di antipasti, primi piatti, secondi e qualche dolcino . Potrete scegliere quelle che più vi aggradano e creare un menù a vostro piacimento.
Ci sono anche alcune proposte vegetariane per chi non mangia carne o pesce, così potrete accontentare tutti!
Crostini al finocchio e stracchino
Voi non immaginate quanto siano buoni questi crostini al finocchio e stracchino. Se non li avete ancora provati è questo il momento!
Hummus di ceci
L’hummus di ceci è un piatto mediorientale realizzato con ceci, tahina, paprika e limone. Lo potete preparare facilmente utilizzando i ceci in scatola.
Sedano rapa speziato al forno
Se volete un contorno davvero sfizioso provate questo sedano rapa al forno, speziato e goloso
Risotto con salsiccia e asparagi
Il risotto con salsiccia e asparagi è un primo piatto davvero goloso e facile da preparare
Crespelle con mascarpone e pisellini
Le crespelle con mascarpone e pisellini sono un primo piatto davvero delizioso. Delicate e gustose allo stesso tempo.
Spaghetti alla rapa rossa e broccoli
Spaghetti alla barbabietola e broccoli: un primo piatto davvero strepitoso, colorato e saporito. Facilissimo da preparare.
Crescioni romagnoli alle erbette
Crescioni romagnoli alle erbette , una vera delizia. Facilissimi da fare. Perfetti per una cena informale o un pic nic fuori porta
Pulled chicken con peperoni
Pulled chicken cotto sul bbq, una delizia! perfetto per farcire panini strepitosi, ma anche tiepido in insalata
Pollo agli agrumi al forno
Il pollo agli agrumi è un secondo piatto delizioso. Facile da preparare e gustoso.
Coniglio con patate e carciofi
Uno dei miei secondi preferiti il coniglio con patate e carciofi; decisamente il piatto forte del mio babbo
Costolette di maiale bbq in slowcooker
Le costolette di maiale bbq cotte nella slowcooker sono ormai diventate uno dei must di casa. Superfacili e super gustose.
Torta 7 vasetti alla ricotta con panna e fragole
Una torta 7 vasetti alla ricotta farcita con panna e fragole: super facile e super golosa!
Peschine al caffè e mascarpone
Peschine al caffè e mascarpone: la versione rivisitata delle classiche romagnole con crema e alchermes
Crema di mascarpone con cioccolato
Crema di mascarpone. Compatta, soffice, liscia. Potete guarnirla con cacao amaro, con gocce di fondente e scaglie di cocco oppure semplicemente usarla per fare il tiramisù
Pannacotta al lime e semi di papavero
Pannacotta al lime e semi di papavero con aggiunta di fragole: un dessert goloso ed allo stesso tempo rinfrescante. Ideale per un fine pasto.
