I filetti di dentice in crosta di patate sono un secondo semplice e veloce da preparare ma di grande effetto!!! 😉

Filetti di dentice in crosta di patate

Ingredienti:

• filetti di dentice
• patate
• olio extravergine di oliva
• sale

Preriscaldare il forno a 200°C.

Ungere di olio extravergine di oliva una pirofila. Lavare ed asciugare i filetti di dentice. Adagiarli nella pirofila e salarli.

Sbucciare, lavare e grattugiare le patate con una grattugia a fori grossi. Coprire i filetti con le patate grattugiate, regolare di  sale le patate ed irrorarle con un filo d’olio extravergine di oliva.

Infornare a 200°C per circa 30 minuti e comunque fino a quando le patate risulteranno ben rosolate.

Servire su un letto di insalata verde e….. Buon Appetito!!!! 😛     

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