Dovete organizzare un aperitivo o un brunch della domenica e non avete molto tempo per pensare e preparare snack e finger food? Allora la ricetta di questi stuzzichini al pomodoro e grana vi tornerà sicuramente utile. Si preparano in un lampo, si cuociono in forno e spariscono alla velocità della luce. Sfiziosissimi e ideali anche per chi non ama molto cucinare. Teneteli in considerazione anche nel caso in cui degli amici capitino all’improvviso a casa vostra. Insomma la classica preparazione furba che salva in molte occasioni, facendo fare bella figura con uno sforzo davvero minimo… per non dire nullo!
E per restare in tema, ecco altre idee che potrebbero interessarvi:
Ingredienti per gli stuzzichini al pomodoro e grana
Strumenti
Preparazione degli stuzzichini al pomodoro e grana
Srotolare la pasta sfoglia mantenendola appoggiata sopra al foglio di carta da forno in dotazione nella confezione.
Spalmare l’intero rettangolo con la polpa di pomodoro (per la quantità andate un po’ ad occhio, ma non eccedete per evitare di inumidire troppo la pasta sfoglia).
Spolverizzare l’intera superficie con il formaggio grattugiato, poi cospargerla con abbondante origano secco.
A questo punto incidere tutta la sfoglia con una rotella dentellata: potete tagliarla come preferite. Io ho fatto dei tagli in diagonale, sia in un verso che nell’altro, ma vanno benissimo anche in verticale. Non è necessario separare i vari pezzetti perché si staccheranno facilmente a cottura ultimata.
Cuocere gli stuzzichini al pomodoro e grana in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti circa. Sfornarli e lasciarli intiepidire prima di separarli delicatamente tra loro. Enjoy! Paola
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Note
Dosi variate per porzioni
Spariti in un baleno!
Paola,sei mitica,non ne sbagli una (di ricette)!
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Grazieeeeeeeeeee 😉
Paola ho fatto stasera i tuoi stuzzichini per un aperitivo buonissimi durati neanche 5 minuti ho fatto in tempo ad assaggiarne uno grazie per la ricetta e complimenti tutte le tue ricette sono davvero stupende e sempre di successo
Grazieeee sono proprio contenta che ti…anzi vi….siano piaciuti 😉