Categoria: PANE

Preparare il pane in casa è una vera soddisfazione. Può diventare una piacevole routine per cui ogni giorno si impastano…

Conoscete il pane injera? È un pane tipico della cucina etiope ed eritrea. È rotondo come una crespella, ha una…

Quello che vi propongo oggi è un pane integrale preparato nello stampo da plumcake. La forma squadrata che ne deriva…

Non avete mai provato a preparare un pane alla zucca in casa? Bene... io vi dico come fare e vi…

Non mi stancherò mai di dire che preparare il pane in casa è una grossa soddisfazione e non è affatto…

Non potete capire quanto siano soffici questi panini gomitolo se non li provate. Delle nuvolette! Che soddisfazione prepararli, vederli crescere…

Ormai sta spopolando nel web la ricetta del wool roll bread ossia del pane gomitolo di lana. Ormai lo stanno…

Mi piace da matti provare ricette di nuovi impasti, mescolare farine, abbinare aromi e quando sfoglio i giornali la mia…