Polenta cookies con gocce di cioccolato
Se dico farina di mais e cioccolato fondente? Non posso che pensare subito Polenta cookies! I biscottoni made in US in chiave ultra fit!
Search Results: polenta
Salmone in crosta di polenta
Niente a che vedere col filetto pluri instagrammato, ma è certo che questo salmone in crosta di polenta è un piatto unico davvero originale.
Quenelle proteiche di polenta di riso rosso
Quenelle proteiche di polenta di riso rosso Nessuno è perfetto. Men che meno il cibo. Neanche i miei scatti lo sono ma, la verità? Li amo così. Svilupparli, editarli, è sempre e costantemente un colpo al cuore. L’emozione di immortalare l’attimo che precede …
Gnocchi di polenta e grano saraceno
Gnocchi di polenta e grano saraceno “Diluite il sugo con le lacr…” In preda allo sconforto anche oggi? Periodi di confusione, stallo, indecisione ne avremo attraversati tanti ma lunghi come questo… Ecco perché le ricette ad hoc per questa quarantena che passerà decisamente alla …
Medaglioni di polenta con radicchio al miele
Medaglioni di polenta con radicchio al miele Da quant’è che non trascorrevamo un mercoledì “contadino”? Anche oggi mi trovo a riflettere su quanto un periodo tanto anomalo possa farci riscoprire – fra le tante cose – il piacere di far la spesa. La nostra …
Torta di polenta light, da una ricetta di Chef Barbieri
Torta di polenta light, da una ricetta di Chef Barbieri Quando interagire col mondo esterno è impossibile e ogni mezzo è buono per vedere cosa accade fuori dalle gab…, pardon, MURA domestiche, Youtube, mangioni e mangione, corre in nostro aiuto. Lui ma ancor più …
Toast di polenta: una semplice colazione gluten-free!
Toast di polenta: una semplice colazione gluten-free! Avete presente quegli scatti mozzafiato e sveglia fame? Il focus sul piatto colmo di leccornie, l’emblema della perfetta colazione a stelle e strisce. E sì affamati, perché i food blogger statunitensi hanno proprio il pallino della …
Pizza di polenta taragna con mozzarella vegetale
Pizza di polenta taragna con mozzarella vegetale Una delle cose che più di tutte amo di questo Freddo Nord è senz’altro la polenta. E già me li vedo, i miei conterranei immusoniti a questa mia affermazione. Ma sapete cosa c’è?! A …
Polenta e osei cruelty-free
Fino a sei anni fa vivevo in Veneto, a Padova per l’esattezza. Una terra dove ho letteralmente lasciato il cuore e dove, finalmente, sto per riapprodare! Sappiamo bene che uno dei piatti tipici non solo veneti ma di tutto il nord Italia è chiaramente la …
Protein brownies
Quando avanzo qualcosa, non può stare in frigo o dispensa a lungo. Ecco come sono nati questi brownies: ti va di provarli?