ricette Dicembre 6, 2018 Polpette vegetariane svuotafrigo cotte al forno Che si mangia oggi? Date una sbirciatina in frigo, magari ci trovate degli ortaggi “dimenticati”... Continua »
insalate e contorni Ottobre 21, 2018 Insalata di finocchi e avocado con gorgonzola e noci… un concentrato di bontà! Insalata di finocchi e avocado con gorgonzola e noci… un concentrato di bontà, una pietanza... Continua »
antipasti - finger food Settembre 26, 2018 Melanzane gratinate con provola fumè e noci Melanzane gratinate con provola fumè e noci Tengo sempre di scorta il mio speciale pangrattato... Continua »
antipasti - finger food Luglio 31, 2018 Contorno di Peperoni e Cipolle di Giarratana con aceto balsamico e aromi – ricetta siciliana Odio l’estate per il caldo, ma la adoro per tutto ciò che di buono posso... Continua »
ricette Giugno 26, 2018 Tenerumi e lenticchie… la zuppa estiva La zuppa estiva poichè solo in estate possiamo gustare questa meravigliosa verdura chiamata "tenerume". Tenerumi... Continua »
ricette Maggio 14, 2018 Polpette con germogli di senape, zucchine e topinambur Polpette con germogli di senape, zucchine e topinambur, una ghiotta proposta per la cena... Continua »
ricette Gennaio 14, 2018 Vellutata di lenticchie e carote – ricetta veg gustosa e leggera Oggi vi propongo un piatto nutriente e leggero: La Vellutata di lenticchie e carote, ricca... Continua »
piatto unico Dicembre 24, 2017 Zuppa di lenticchie e bietole La Zuppa di lenticchie e bietole è uno dei piatti che preparo più spesso, con... Continua »
insalate e contorni Novembre 17, 2017 Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi La cucina siciliana, fatta di sapori decisi... Continua »
piatto unico Novembre 16, 2017 Parmigiana bianca con cavolfiore zucchine e patate Parmigiana bianca con verdure, gorgonzola e zenzero, ottima ricetta svuotafrigo. A me capita spesso di... Continua »