Insalata di pasta fredda con olive rucola e speck… facile e saporita!
Un’ insalata di pasta fredda è quello che ci vuole per contrastare la calura di... Continua »
Categoria: primi piatti
In questa sezione troverete tutte le mie ricette dei PRIMI PIATTI, dal più semplice, che può preparare anche chi non ha manualità in cucina, a quelli un po’ più elaborati e adatti per un pranzo o una cena importanti. Ricette tradizionali, ricette tipiche della cucina siciliana, oltre che vegetariane e vegane. Piatti di pasta, riso, gnocchi, coscous e pasta fresca…
Spaghetti con pomodorini fiori di zucca e melanzane
Spaghetti con pomodorini, fiori di zucca e melanzane, solo ingredienti semplici per questa ricetta prettamente... Continua »
Come preparare gli Gnocchi di patate con questa ricetta facile e infallibile…
Per ottenere degli ottimi gnocchi di patate sono necessari alcuni accorgimenti; principalmente occorre scegliere le... Continua »
Pennette alla crema di piselli
Pennette alla crema di piselli, un primo piatto di una semplicità disarmante, leggermente rivisitato. Si... Continua »
Vellutata di broccoli e patate con noci e sesamo – ricetta veg
Vellutata di broccoli e patate con noci e sesamo Quando mio figlio era piccolo gli... Continua »
Gnocchi con prosciutto e noci… pronti in un attimo!
Gnocchi con prosciutto e noci Avete invitato i vostri amici a cena il tempo è... Continua »
Riso venere con zucca salsiccia e gorgonzola annaffiato allo Champagne
Vi presento la ricetta di oggi: Riso venere zucca e gorgonzola Se avete in programma... Continua »
Risotto funghi e zucca ricco e saporito
Se amate i risotti, questo è decisamente da provare, vedrete, rimarranno tutti soddisfatti, è davvero... Continua »
Spaghetti con datterini e salmone al peperoncino
Per il pranzo di oggi propongo Spaghetti con datterini e salmone al peperoncino piccante… ... Continua »
Riso venere al melograno e gorgonzola
Ciao carissimi, la mia proposta di oggi è il Riso venere al melograno e gorgonzola,... Continua »