Tenerumi e lenticchie… la zuppa estiva
La zuppa estiva poichè solo in estate possiamo gustare questa meravigliosa verdura chiamata "tenerume". Tenerumi e lenticchie... ma…
Category: zuppe e vellutate
Vellutata di lenticchie e carote – ricetta veg gustosa e leggera
Oggi vi propongo un piatto nutriente e leggero: La Vellutata di lenticchie e carote, ricca di sali minerali,…
Zuppa di lenticchie e bietole
La Zuppa di lenticchie e bietole è uno dei piatti che preparo più spesso, con l’aggiunta di queste…
Vellutata di broccoli e patate con noci e sesamo – ricetta veg
Vellutata di broccoli e patate con noci e sesamo Quando mio figlio era piccolo gli preparavo questa VELLUTATA…
Vellutata di zucca e patate con crostini alla curcuma
Vellutata di zucca e patate, un piatto semplice, genuino e dal sapore stuzzicante, con il fresco di questi…
Zuppa di fagioli azuki rossi su crostini di pane
I fagioli azuki sono una varietà di legumi molto gustosi e nutrienti, dal sapore un po' dolce. Ottimi…
Zuppetta di finocchi al limone – light e vegan
La Zuppetta di finocchi è un piatto unico gustoso, molto leggero, detossinante e diuretico, ideale per chi desidera…
Vellutata di patate e cavolo viola, con arachidi, pistacchi e semi di girasole
Vellutata di patate e cavolo viola, un piatto semplice, gustoso e leggero.Soddisfa anche i palati più raffinati,servita in…
Vellutata di Broccoli e patate alla Paprika
È proprio vero che le cose semplici hanno sempre una marcia in più! Questa vellutata di broccoli…
Minestra di tenerumi – ricetta tipica siciliana
I tenerumi altro non sono che le foglie della pianta di zucchine lunghe, con le quali in Sicilia…
