Insalata mista con avocado bresaola e noci
Salve amici! Iniziamo la settimana con una fresca insalata mista con avocado bresaola e... Continua »
Categoria: insalate e contorni
Chips di topinambur alle spezie
Il topinambur è un tubero che può essere consumato sia crudo che cotto, il suo... Continua »
Insalata di finocchi e avocado con gorgonzola e noci… un concentrato di bontà!
Insalata di finocchi e avocado con gorgonzola e noci… un concentrato di bontà, una pietanza... Continua »
Melanzane gratinate con provola fumè e noci
Melanzane gratinate con provola fumè e noci Tengo sempre di scorta il mio speciale pangrattato... Continua »
Contorno di Peperoni e Cipolle di Giarratana con aceto balsamico e aromi – ricetta siciliana
Odio l’estate per il caldo, ma la adoro per tutto ciò che di buono posso... Continua »
Spaghetti di zucchine al pomodoro
Oggi se vi va prepariamo insieme gli Spaghetti di zucchine al pomodoro, si tratta di... Continua »
Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi
Frici piccanti alla siciliana con pinoli e capperi La cucina siciliana, fatta di sapori decisi... Continua »
Cipolline borettane sotto aceto al pepe rosa e alloro
Se amate le conserve vi consiglio di provare queste deliziose cipolline borettane sotto aceto, facili... Continua »
Funghi sott’olio – procedimento e conservazione
La ricetta per preparare i Funghi sott'olio. Avete raccolto dei funghi, oppure li avete acquistati... Continua »
Giardiniera sott’olio fatta in casa – antipasto croccante e sfizioso
Ottima combinazione a salumi e formaggi, la giardiniera sott'olio rappresenta il classico antipasto all'italiana. Ecco... Continua »