Parmigiana di Patate
Claudia:Adoro le patate e credo che questo ormai lo avete capito Mattarè 🤣. Era da tantissimo tempo che…
MaTtArElLi si nasce…e si diventa!
Categoria: piatti unici
Vellutata di fagioli cannellini e carote
Quando comincia a far freddo cerchiamo sempre di coccolarci con qualcosa di caldo e delizioso... la nostra mattarella…
Scarola Attaccata (Ripiena)
Quello che vi presento oggi è un piatto tradizionale dal gusto unico ed intenso che si prepara in…
Passatelli
A proposito di jukebox di ricette... anche questa nasce dalla collaborazione con la nostra mattarella Assunta Nardone che…
Casarecce con pancetta, robiola e granella di pistacchi
Claudia:Un primo piatto semplice e veloce da realizzare, in soli 10 minuti porterete a tavola un piatto cremosissimo…
Barchette di Peperoni
Claudia:Qualche settimana fa ero su instagram e guardando le storie di una mia amica trovo questa ricetta, aveva…
Mega Insalata
Claudia:Vi presento questa insalata da me definita "Mega Insalata" sia per la quantità di ingredienti che per il…
Fusilli con crema di peperoni, salsiccia e stracciatella
Claudia:Oggi vi presento un primo piatto colorato, gustoso e semplice da realizzare che amerete fin dal primo boccone.…
Insalata di Pollo
Claudia:L'insalata di pollo è un piatto unico veloce e facile da realizzare, ideale da consumare nelle giornate estive…
Risotto con asparagi e pancetta
Claudia:Vi confesso una cosa... Fino a qualche anno fa non mangiavo gli asparagi, poi li ho provati in…