Che adoro il pesce è palese... sperimentare poi mi piace ancor di più! Avevo intravisto un video su…
E se la nostra Assunta ci fa vedere questa prelibatezza noi non possiano far altro che replicarla!!! Su…
Questa ricetta è nata per caso… Avevo della philadelphia da consumare e volevo creare qualcosa di diverso ma…
Mattarelli questa di oggi è una ricetta davvero super! Facile da realizzare e ottima per accompagnare tantissimi piatti:…
Le Admin Claudia e Anna Rita: Gli stick di patate, o se volete fiammiferi o bastoncini, sono ottimi…
La nostra mattarella doc LaFilo e molte altre mattarelle originarie del beneventano ci hanno fatto conoscere lo struppolo!…
Questa che vi sto per mostrare è una versione goduriosa della frittata di asparagi con aggiunta di cubetti…
Altra tradizione Campana, ma di tutt'altra zona, è quella dei taralli tipici di Guardia Sanframondi. Le massaie si…
Spostiamoci in Abruzzo... nelle case di ogni abruzzese a Pasqua non possono mancare i fiadoni! Si possono fare…
Adoro cimentarmi a riprodurre sapori provati chissà dove, chissà quando. È la volta di questi bocconcini di pollo…