Con l’arrivo dell’estate , dopo il pranzo o la cena si desidera sempre qualcosa di dolce, ma soprattutto di fresco ed ecco qui la ricetta giusta: dei gustosi cioccolatini gelato al cocco, tipo i famosi bounty. Sono davvero buonissimi ed uno tira l’altro, bisogna stare attenti 😛
INGREDIENTI:
- 260 G DI FARINA DI COCCO
- 150 G DI PANNA
- 120 G DI ZUCCHERO
- 100 G DI BURRO
PER LA COPERTURA:
- CIOCCOLATO AL LATTE q.b.
PROCEDIMENTO:
- Mettete in un tegame, panna burro e zucchero, fate sciogliere lo zucchero ed il burro mescolando di tanto in tanto.
- Non appena il composto avrà raggiunto l’abolizione, spegnete la fiamma e versate la farina di cocco.
- Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate raffreddare.
- Dopodichè create delle palline e lasciatele in freezer per circa 1 ora.
- Trascorso il tempo necessario, sciogliete al microonde il cioccolato e intingetevi dentro le vostre palline.
- Lasciate i vostri cioccolatini gelato al cocco in freezer.
