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Focaccia croccante

focaccia croccante

Soffice dentro, croccante fuori, profumata e gustosissima…queste sono le caratteristiche di questa focaccia croccante. 

Appena ho visto questa ricetta sul bellissimo blog: profumo di lievito, non ho resistito è ho deciso di testare la bontà e vi posso assicurare che il risultato è stato davvero ottimo!

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Torta di carote

Torta di carote

La Torta di Carote è un dolce soffice, semplice e genuino, ricco di vitamine, senza burro a base di carote .

Un classico perfetto per la merenda e colazione che si prepara in pochi minuti, infatti, vi basterà grattugiare le carote ed unire tutti gli ingredienti.

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Krapfen

Krapfen

Questa è la ricetta dei krapfen di Antonio Chiera, che ho preso direttamente dal suo gruppo Facebook.

A differenza delle solite ricette, questa è fenomenale, sia per la consistenza che per il sapore.

Restano soffici anche dopo alcuni giorni. Sono da provare e rifare 🙂

Ideali da gustare in queste fredde giornate, ed anche se questi krapfen sono fritti, vi renderete conto che sono leggerissimi e digeribilissimi.

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Baiocchi Homemade

 Questo è uno dei tanti biscotti che da piccola adoravo, mi piaceva da impazzire aprirli a metà e assaggiare la crema per poi passare al biscotto!

Una mia amica tempo fa, mi ha offerto un pò del suo spuntino ed erano proprio questi buonissimi biscotti, così la voglia di realizzarli è cresciuta… ecco a voi la ricetta… 🙂

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Mini babà

mini babà

Il babà al rum è uno dei dolci tipici napoletani, molto apprezzato grazie all’ impasto soffice ma spugnoso che si impregna del delizioso liquore!

Questa ricetta l’ho realizzata e sperimenta soprattutto per il mio papà che adora in toto questo dolce.

Gli ingredienti ed il procedimento sono del fantastico maestro Luca Montersino, quindi non si può sbagliare.

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