Mani amore e fantasia
…dalla mia cucina con passione!
CICERCHIATA DI CARNEVALE (pignoccata, struffoli…)
La cicerchiata di Carnevale è un dolce che preparo sempre in questo periodo colorato e allegro. Ai tempi della scuola materna era il dolcetto che portavo alle festicciole in maschera, in versione mono porzione come questi nella foto, utilizzando i…
CHIACCHIERE DI CARNEVALE RICETTA PERFETTA DELL’ARTUSI
Chiacchiere di Carnevale, la ricetta perfetta dell'Artusi!Tra tutti i dolci di Carnevale, credo che le…
RICETTA CASTAGNOLE CLASSICHE
Dopo quella delle castagnole alla ricotta ho voluto provare anche la ricetta delle castagnole classiche, una…
CIAMBELLE SENZA UOVA E SENZA LATTE sofficissime!
A chi non piacciono le ciambelle alzi la mano! Lo sapevo, nessuno! E sapete che…
BISCOTTI DI PASTA FROLLA ALLE MANDORLE
La pasta frolla alle mandorle è una preparazione molto saporita e profumata, perfetta per la…
MIGLIACCIO NAPOLETANO, DOLCE TRADIZIONALE DI SEMOLINO E RICOTTA
Da tempo volevo provare il migliaccio napoletano, una ricetta che mi ispirava per la particolarità degli ingredienti: semolino, ricotta e tanti aromi che tanto ricordano i profumi della pastiera, un'altra ricetta campana che amo molto. Come tutte le ricette regionali…
MINI PIADINE CON STRACCHINE, CRUDO E RUCOLA
Le mini piadine con stracchino, crudo e rucola sono un antipasto facile e sfizioso! Ecco…
RICETTE DI CARNEVALE DA NON PERDERE!
Ricette di Carnevale facili! Dolci fritti, torte e biscotti, per la festa di Carnevale a…
BISCOTTI MORBIDI ALL’ARANCIA FACILISSIMI
E dopo i biscotti morbidi al limone volete che non provassi quelli all'arancia? FA-VO-LO-SI! Credo di…
POLLO E PATATE ALLA PIZZAIOLA IN TEGAME
Cosa c'è di più buono di pollo e patate a cena? Ehhhh tante altre pietanze…