Mani amore e fantasia
…dalla mia cucina con passione!
PASTA RICOTTA E FINOCCHIETTI SELVATICI
La pasta ricotta e finocchietti selvatici è un primo piatto molto comune in Sicilia, con pochi ingredienti i contadini e i pastori preparavano un primo veramente saporito e profumato durante le giornate lavorative in campagna, un momento di ristoro che…
FRITTATA ASPARAGI E RICOTTA MORBIDA E SFIZIOSA!
La frittata asparagi e ricotta con uova fresche e ingredienti che profumano di primavera costituisce…
CROSTATA ZUCCHINE E GAMBERETTI
La crostata zucchine e gamberetti è perfetta in ogni momento della stagione, ma ancor di…
CORNETTI ALLO YOGURT SENZA BURRO SOFFICISSIMI
I cornetti all yogurt senza burro sono stati una bella e golosa sorpresa! L'impasto allo…
GNOCCHI DI RICOTTA
Gnocchi di ricotta ricetta facile, veloce, senza uova... Non ci sono scuse per non prepararli,…
PASTA FROLLA INTEGRALE SENZA BURRO
La pasta frolla integrale è stata una vera scoperta! Nel gusto e nelle preparazioni da cotta. Saporita, croccante, senza burro, è ottima per crostate sane e golose oppure per preparare golosi biscottini per la merenda o la prima colazione. Ve…
PASTA BRISE’ VELOCE PER TORTE SALATE E QUICHE
Come si prepara la pasta brisè veloce? In effetti la pasta brisè E' velocissima da…
TORTA DI ASPARAGI SELVATICI
La torta di asparagi selvatici è una sorta di frittata al forno alta, gonfia e morbida,…
PASTA FROLLA ALLA NOCCIOLA per crostate e biscotti
La pasta frolla alla nocciola è una ricetta base per biscotti o crostate molto golosa…
CUCINARE I CARCIOFI, 10 RICETTE FACILI!
Ecco 10 ricette per cucinare i carciofi tutte facili e golose per gli amanti di questi…