La torta sofficissima, è una torta molto semplice e veloce da realizzare, è una nuvola soffice e golosa !
Vi consiglio di preparala per la merenda o la colazione dei vostri figli, ma anche per i più grandi che non sanno rinunciare al dolce.
Per i più golosi può essere farcita con crema pasticcera o nutella e diventerà un’esplosione di gusto.
Io realizzato più dolci e ricette in generale nella categoria lievitati, ma ogni tanto, quando non ho troppa voglia, faccio dolci veloci che comunque accontentano il parlato.
Realizzatela anche voi e vedrete che buona !
Provate anche voi a realizzare questa ricetta e se realizzate questa o qualche altra mia ricetta, inviatemi le foto che le pubblicherò sulla mia pagina con il vostro nome.
Kcal 393 circa a persona
Ingredienti per realizzare la Torta sofficissima
Per completare
Strumenti
Preparazione della Torta sofficissima
Dividere i tuorli dalle chiare e montare le chiare con un cucchiaino di bicarbonato, poi in un’altra ciotola montare i rossi con lo zucchero e a questi ultimi aggiungere il burro ammorbidito e il latte.
Amalgamando delicatamente, unire le chiare al resto dell’impasto, poi aggiungere il lievito per dolci e la farina.
Preriscaldare il forno a 170-180°C, imburrare e infarinate una teglia per dolci di circa 26 cm, versare il composto e mettere in forno per circa 45-50 minuti.
Una volta cotto e raffreddato, mettere il dolce su un piatto da portata e cospargetelo di zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni
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