Waffle
Chi non li ama? Con la marmellata, con la nutella, con la panna montata, in ogni modo sono sempre una delizia!
Paella di carne e verdure
In alternativa a chi non piace il pesce, ecco la paella con carne e verdure!
Paella di marisco
Amo la Spagna e amo la Paella! E' uno dei miei piatti preferiti in assoluto.…
Crostata con lemon curd e meringa all’italiana
In assoluto è la mia torta preferita. L'ho mangiata per la prima volta a Parigi e da li ho provato e riprovato finché sono riuscita a ricreare quei sapori che tanto avevo amato, spero piaccia anche a voi!
Farinata di ceci
La farinata è un piatto tradizionale della cucina Ligure. Con l'Emilia non c'entra niente, però…
Marmellata di Cipolle di Tropea
Dopo che mia suocera mi aveva portato a casa di ritorno dalla Calabria 5 kg…
Erbazzone
L'erbazzone per chi non lo conoscesse è una ricetta della tradizione Reggiana. Una specie di…