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Pan brioche salato farcito. Questo blog mi sta rovinando! Io, no dico IO, la nemica dei lievitati (per ragioni di tempo mica perché non mi piacciano), la sostenitrice del “cotto e mangiato”, della buona cucina che è ancora più buona se è espressa, che quando un impasto è pronto deve essere necessariamente pronto anche per essere cotto, che cosa ho … Continue reading
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Ed eccomi a postare la mia prima ricetta facile facile ma molto gustosa! Che emozione!!! Mi piace preparare questa saporitissima torta rustica di tonno nella classica tortiera con il buco al centro, da qui il nome di ciambellone! Naturalmente ognuno può darle la forma che desidera: rotonda, quadrata, col buco o in uno stampo da plumcake…il risultato non cambia! Questa … Continue reading